天氣轉眼就入夏了，隨著氣溫的升高，越來越多的人漸漸感到了食慾不振。這時候就應該在大魚大肉之間，品嚐一些別具風味的蔬菜了，而醬香白菜正是一個不錯的選擇，它具有生津養胃，促進食慾的能力，是不少老饕的餐桌摯愛。

匠心獨創

白菜雖是我們生活中常見的蔬菜，但要想把它做得比肉還好吃，可並不容易。為了創造出世界上獨一無二的醬香白菜，哼哼仔餐飲的創始人關華先生，將古法工藝與現代人口味相結合，以匠人之心求頂級美味，終於突破技術難關將其製成。醬香白菜作為醬仔一哥系列中的明星產品，一經進入市場，便受到了老百姓們的熱捧。

工藝考究

在工藝方面，醬香白菜講究“原料要真，用功要深”。“真”是指採用上等原料，所有原料都來自無汙染的原產地，如此講究只為呈現出最美的味道。“深”是指製作過程中要下很大功夫，不厭其煩，八大匠心工序與十幾小時的文火熬製，每一步驟都需有人監督檢驗，如此麻煩只為打造最高品質。正是因為有著對品質的極高追求，才使得醬香白菜的味道能夠如此美好。

風味獨特

醬香白菜口味香濃，但卻又與一般食品不同，其味道香而不膩，兼具層次感與厚重感。放入口中咀嚼，只需輕輕幾下便可感受到香味在口中的擴散，濃濃醬香回味無窮，讓人滿口生津！醬香白菜既可作為一道餐桌上的小菜，也可搭配米粥、白飯、饅頭、麵條等食用，能夠提升食慾解饞解餓。食慾不振的朋友嚐了之後能胃口大開，食慾好的朋友嚐了之後可以一飽口福。

養胃生津

同時，白菜中還含有豐富的營養。中醫認為白菜具有養胃生津、除煩解渴、清熱解毒等功能，素有“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”之說。現代科學也發現白菜中富含，胡蘿蔔素、各類維生素、粗纖維、蛋白質等，能夠補充營養，促進新陳代謝。值得一提的是，醬香白菜中因為加入了蝦仁等大量海鮮，因此營養更為全面均衡，適合各年齡段的人食用。

一份好菜，匯聚千萬匠心。哼哼仔餐飲憑藉一流的服務態度、優質的產品質量享譽世界，未來旗下四大品牌系列：港式雲吞麵、湯道九段、醬仔一哥、包仔一哥將把更多健康美味的食品送入千家萬戶，讓大家感受到來自舌尖上的滿滿幸福！