週末的日子不知道小夥伴們都是怎麼愉快的玩耍的呢？ 玩耍完之後，你們都是吃些什麼呢？現在沒有誰家沒有電飯煲吧？我覺得電飯煲算是懶人的福音，可以煮飯，可以熬粥，還可以蒸懶人面包，當然肯定還有很多小夥伴也有過用電飯煲直接米飯和菜一起蒸的吧？其實這個方法也真的是簡易快捷，對於上班沒時間，做飯時間都沒有的上班族，真的就只好把飯菜一鍋直接煮，其實也是超級美味的。你們還有用到其他用處嗎？身邊的東西找一找真的會發現，簡單的一個東西可以有好多用途，就比如電餅鐺，不僅僅可以做麵餅，還可以烤肉，煎出薯片，其實這只是一個例子。今天我們不用電餅鐺來做烤肉，我們用電飯鍋來做叉燒肉！有沒有覺得很新奇的一個想法，會不會怕把電飯鍋都給弄擺工了額？其實只要注意一下，任何問題就都不是問題了，好啦，我們的叉燒肉就準備開始啦~！

材料：五花肉500g，蔥白兩根，姜一塊，蒜六瓣左右，耗油一勺，叉燒醬四大勺，料酒，蜂蜜

步驟一：先將五花肉切成長片的肉片，清洗去除血水，可以泡幾分鐘

步驟二：生薑切片，蒜切碎末，蔥切蔥段備用

步驟三：清洗乾淨的肉放到盆裡，然後放入四勺叉燒醬，一勺料酒，一勺耗油，半勺的生抽，一勺蜂蜜，薑末，蒜末，攪拌均勻，把肉按摩一會，（多按摩一會，使肉更入味）蓋上保鮮膜，醃製六七個小時，（也可以放置冰箱冷藏醃製一夜，會更入味）

步驟三：將醃製好的肉（挑出生薑，）放入電飯鍋，再加入料酒，加入蔥段，如果料汁太少，可以適量加入一些水，水量大約到肉的一半位置，

開啟煮飯鍵按鈕，煮十五分鐘之後把肉翻一面繼續煮，反覆幾次，直至湯汁收幹即可，

出鍋啦~出鍋可以切片，搭配著米飯，拉麵，或者麵包都是很不錯的選擇，所有的湯汁都收盡到肉裡，搭配米飯吃起來也是很難停止自己的嘴！汁收盡的時候我們可以再放鍋裡稍微烤一會，外層會更香脆，和外面賣的叉燒肉一樣嘛？會比外面的叉燒肉更美味吧？香甜可口香而不膩~！當家裡來了親戚朋友都可以大大方方的拿的出手，絕對會受到大家的喜歡~！簡單到任何小白都可以做得出來的，真的是無敵的簡單，而且好吃到爆！今天的美食不知道你們有沒有其他更好的想法呢？謝謝大家的閱讀與支援，歡迎大家提供更好的建議，讓我們共同努力，做出不一樣的菜！明天相約我們的美食，不見不散！~

小貼士：

除了五花肉，我們還可以選擇其他部位的肉，當然也可以試一試雞肉怎麼樣；醃製時，可以多加一些材料，味道會更好，顏色看上去還會更有食慾；醃製時候要給肉肉充分的按摩，使肉質更鮮美；在電飯煲裡煮的時候可以多翻面，避免胡底粘鍋；其實喜歡吃辣的小夥伴，也可以加入一些辣椒一起醃製（當然也可以根據個人喜好做出不一樣的味道~！