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宅在家裡上網課的日子，大人孩子都太累了，這兩道菜也夠了

這幾天日子過得一塵不變。早上一睜眼就帶孩子下去排隊核酸，因為孩子七八點鐘就要開始上網課，然後就各種打卡，接龍，拍照提交作業……總之就是各種忙碌，說實話這真的比平時她上課一天來來回回八趟接送還要累很多，真的一會兒不看手機就一大堆資訊，生怕錯過什麼重要資訊。

而除了這些之外，還需要準備一日三餐，好在我們不在封控區，買菜什麼的還是挺方便，當然也只限在當前的區域，周邊都是封控區，只盼著快點結束一切恢復正常。這幾天也是在吃前幾天擔心突然封控囤的一些菜。

雖說我們囤的也不太多，但是因為我們平時吃的菜也不多，導致這幾天也沒再買菜了。不過也好，趁這個機會把冰箱裡的一些冷凍菜都解決了，接下來也會繼續囤一些的，正好雨雪天就不用擔心了。

上次紅炒的千頁豆腐還剩下一半，這次同樣用瘦肉炒一下，沒紅燒了，就簡單地把瘦肉片炒好之後把千頁豆腐倒進去炒幾下，加一點開水燒一會兒，最後把青椒倒進去炒至斷生，最後加鹽提味就可以食用了。

清炒西葫蘆。這個菜之前我喜歡用來涼拌，現在這個溫度不適合涼拌，之前也用瘦肉片來炒過，不過孩子不太喜歡吃，沒想到，簡單地去皮切片，加一點糖炒一下孩子就非常喜歡吃。就加油炒至西葫蘆變軟，加一點糖翻炒均勻，最後加鹽提味就可以了。

大概是因為最近都是宅在家裡上網課，孩子吃得也不太多了。所以一餐兩道菜竟然也夠了，正好我也不喜歡剩菜，一餐吃完，下一餐再炒新鮮的菜非常好了，如今除了盼著早日復課也沒有什麼別的想法了。網課的日子，大人孩子都太累了。

特殊時期，吃得也那麼豐富，嚮往正常的生活了