哲客資訊

所以一餐兩道菜竟然也夠了，正好我也不喜歡剩菜，一餐吃完，下一餐再炒新鮮的菜非常好了，如今除了盼著早日復課也沒有什麼別的想法了[…]

很多人在家裡自己蒸饅頭的時候，都是隻會往饅頭裡面加酵母，而這樣蒸出來的饅頭往往口感和味道都很一般，雖然饅頭的做法看上去並不難，不過還是需要一些技巧的，今天小編就給大家分享一下，一位饅頭房老闆的經驗之談，饅頭房老闆透露：蒸饅頭時，多加一點它，[…]

天氣暖和了，大廚教你做：鮮椒拌木耳，鮮辣開胃，營養又健康【爽口黑木耳所用的原料】木耳、大蒜、青紅椒、香菜【涼拌黑木耳製作詳解】1、首先把木耳泡發開，一盤木耳用幹木耳18克就可以了，足夠2個人吃，冷水內浸泡不低於4個小時，時間充足木耳才能充分[…]

煮好以後撈出肉片，均勻的鋪在豆芽上面，上面倒入湯汁，表面加花椒，幹辣椒，蒜末，蔥花，適量的白芝麻，花椒油，辣油孜然粉，澆上熱油，再放上香菜即可[…]

【涼拌豬耳朵】食材：熟豬耳朵，黃瓜、香菜、辣椒油、生抽、醋、白糖、大蒜、鹽、香油[…]

然後炸了以後也不要著急去動它，就讓他慢慢去炸著大夥頂著去炸，這個時候一定要注意，為什麼要用特別熱的油，好讓他外邊收緊，然後把水分保留在裡邊，所以考慮你吃起來就特別的外焦裡嫩，這時候你看魚基本上我們炸制就成功了，我們看到有金黃色了，而且魚皮你[…]

水已經煮開了，把牛蛙放下去汆水，汆水之前在牛蛙上面放一點生粉，用手稍微的抓勻，讓它表面微微的有一層保護膜，可以鎖住它的水分，讓肉質變得更加的鮮嫩，稍微捏勻放入鍋中，汆的時間不要太長，可以看到牛蛙表面略微有點熟，捏上去中間有點軟軟的，這樣就好[…]

5、然後將煮淡水蝦的水倒掉，只留一小碗的量，加入適量陳醋、蠔油、食鹽和生抽，攪拌均勻，最後倒入蒜蓉醬，攪勻即可[…]

首先買回來的牛鞭，我們不要直接先焯水，把外面這一層皮給他去掉，這層皮腥味非常重，我們只需要剪開一個口，直接把他拽掉就行了[…]

第7步、再加入白酒煸炒，然後加人除蔥、大蒜外的香料一起煸炒出香味第8步、加入豆瓣醬煸香，再加入老抽和生抽炒出香味，用鏟子翻動豬蹄，使醬油的顏色均勻，直到豬蹄變成棕紅色，第9步、倒入適量的清水，沒過豬蹄，第10步、加入蔥、大蒜，到入電高壓鍋按[…]

菜名：茄子拌番茄準備食材：茄子兩個，番茄兩個，大蒜兩瓣，香蔥一根，蠔油，生抽，澱粉，胡椒粉，油，鹽適量第一步，把茄子洗乾淨削皮，切成滾刀塊，裝盤放適量的澱粉用手攪拌使每一塊茄子都粘滿澱粉，大蒜切成沫，香蔥切細[…]

此外，在打散雞蛋的時候，注意要儘量多打一會兒，因為打的越久，炒出來的雞蛋就越鮮嫩，同時，在打的時候要分幾次放鹽，不要一次性都放進去，此外，在打到有泡沫的時候，加一點料酒，同時還可以加入少許的水、油以及糖，這樣雞蛋就會更加的酥軟[…]

小谷姐姐為了研製精品麻辣拌，遊歷了很多城市品嚐各種味道，在撫順麻辣拌的基礎上潛心研發，對湯底、拌、配料進行最佳化升級，精心研製出麻辣拌和麻辣燙兩款招牌美食，讓小夥伴們既能吃到麻辣爽口麻辣拌，又能夠喝到營養豐富的底湯[…]

用料：包菜，胡蘿蔔，芹菜，金針菇，蒜蓉辣椒，生抽，芥末，香油[…]

花毛茛的“懶人種植方法”，夏天不用管，今年開花明年又開花花毛茛花期之後的養護其實當它的花期過了之後，也就是氣溫逐漸開始上升了，到了四月份左右的時間，如果還有花兒在開的話，我們可以放在光照少一點，陰涼通風的地方，這樣有助於花期的延長，同時少澆[…]

而在當前，一些醋中，加入一些水果，做成水果醋，成了市場的寵兒[…]

小編今天給大家介紹的是簡化了的麵糊餅，做起來更加簡便，當然，如果你早晨的時間充足，可以適量加一點自己喜歡的有營養的其他菜品[…]

我平時沒事喜歡研究餌料和窩料搭配，下邊就上製作過程：第一步：玉米泡水，最少泡三天，每隔四個小時左右換水，不然會有味道[…]

直到經歷了這次“腦袋進水”事件，才恍然大悟：當病人體內病邪比較頑固，我們祛邪的藥攻不進去的時候，就要派一個跟病邪性質有相似之處的藥，中醫叫“同氣相求”，我們可以理解為“同好”[…]

【菜名】素炒冬瓜片【食材】冬瓜和香菜、蔥姜和鹽、生抽和橄欖油【操作步驟】步驟一、一整個冬瓜想要吃了太難了，買一小塊冬瓜給它的皮和瓜瓤處理乾淨，然後切成稍微厚一點的片狀[…]