牛鞭怎樣做不腥好吃?教你飯店不外傳的秘訣
首先買回來的牛鞭,我們不要直接先焯水,把外面這一層皮給他去掉,這層皮腥味非常重,我們只需要剪開一個口,直接把他拽掉就行了[…]
閱讀全文首先買回來的牛鞭,我們不要直接先焯水,把外面這一層皮給他去掉,這層皮腥味非常重,我們只需要剪開一個口,直接把他拽掉就行了[…]
閱讀全文牛鞭的做法,多種多樣,可以爆炒、煲湯、乾鍋等等,味道一等一的棒,在街頭就有一間老字號,專門從事餐飲特色,一碗甲魚牛鞭湯,俘獲了大部分人的心,尤其是一些中老年人,就愛好這一口,味道鮮美,膠質很重,回頭客非常多,牛鞭煲湯喝,營養才能最大化,勝過[…]
閱讀全文牛鞭效應(Bullwhip effect)是指:營銷過程中的需求變異放大現象,指供應鏈上的資訊流從最終客戶向原始供應商傳遞的時候,由於無法有效地實現資訊的共享,使得資訊扭曲而逐漸放大,導致了需求資訊出現越來越大的波動[…]
閱讀全文【牛鞭湯】準備食材:牛鞭1根、靈芝2粒、黨參2根、紅棗8個、黑棗4個、當歸2枚、山藥1根、料酒、枸杞、生薑片、青椒、食用鹽、牛寶2粒製作步驟:1、準備好的牛鞭和牛寶都要處理乾淨,然後把牛鞭切成兩半,從鍋裡燒開水,烤後放入青椒、料酒、生薑片、[…]
閱讀全文3、一道湯最重要的就是將牛鞭與湯進行完美的融合,為了保證湯的美味,我們需要將煮好的牛鞭放入砂鍋中小火慢燉2個小時,在倒入砂鍋的時候可以根據食材的量再往裡加入適量的開水(千萬不要用涼水哦,因為加入涼水後會嚴重影響口感與營養[…]
閱讀全文第四道:鱔魚燒豆腐原料:淨鱔魚肉400克、豆腐200克、泡紅七星椒10克、泡紅辣椒茸30克、生抽醬油5克、精鹽3克、沙爹醬20克、胡椒麵2克、味精3克、麻油15克、醋8克、白糖2克、精煉油200克、蔥白10克、姜12克、鮮湯300克、香菜節[…]
閱讀全文而蟲鳴這期分享的牛尾燉蘿蔔,是不是很有新意呢[…]
閱讀全文”討論完後我們上車,開了大概20分鐘,就來到了朋友推薦的這家位於東莞萬江的,開了近30年的,“燦記牛鞭湯”是的沒錯,這家店下面一樓是牛鞭湯,樓上是沐足[…]
閱讀全文鍋至中火上,倒少許植物油燒五成熱後放青椒絲、鹽炒,斷生後剷起[…]
閱讀全文店家主打烤大魚頭、烤豬鞭、荔枝木烤雞及各種蟲類燒烤的夜宵攤[…]
閱讀全文熱鍋涼油下入蔥薑蒜爆出香味,加入八角,桂皮,草果,白芷,花椒辣椒的量稍微大點,突出麻辣口味,炒香以後加入自制香辣醬,(我有一期影片香辣醬的熬製方法,可以去看看),再次炒出香味,下入元魚煸炒,炒出香味炒出鍋氣,大概一分鐘左右烹入料酒去異味,加[…]
閱讀全文可以說,不管是心肝脾肺腎還是動物生殖器,以形補形的說法都是不可取的,若想要提高身體各部位、各器官的技能,還應該從科學入手,制定合理的養生、調理的方案,再配合適量的運動,方可有效果[…]
閱讀全文3、加強訓練瘦腿拉伸動作,如圖↓,雙腳踩住拉力器腳蹬,進行來回的彎曲拉伸,高效瘦大腿,一組20個,一天3組,堅持鍛鍊效果顯著,完美腿型不是夢想在做這些動作的時候,我們需要藉助於瑜伽墊和拉力器的作用,這款拉力器價低物優,可不要錯過了哦結語:我[…]
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