牛鞭怎麼烹飪好吃?大廚教你一招,濃稠香甜,女性美容養顏的佳品

牛鞭的做法,多種多樣,可以爆炒、煲湯、乾鍋等等,味道一等一的棒,在街頭就有一間老字號,專門從事餐飲特色,一碗甲魚牛鞭湯,俘獲了大部分人的心,尤其是一些中老年人,就愛好這一口,味道鮮美,膠質很重,回頭客非常多,牛鞭煲湯喝,營養才能最大化,勝過[…]

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元魚搭配雞腰和牛鞭做一道特色招牌菜,客人每次來都要點它

熱鍋涼油下入蔥薑蒜爆出香味,加入八角,桂皮,草果,白芷,花椒辣椒的量稍微大點,突出麻辣口味,炒香以後加入自制香辣醬,(我有一期影片香辣醬的熬製方法,可以去看看),再次炒出香味,下入元魚煸炒,炒出香味炒出鍋氣,大概一分鐘左右烹入料酒去異味,加[…]

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