習慣、飲食和經常鍛鍊是長壽的關鍵，沖繩飲食就是一個很好的例子，吃得好是長壽和健康的途徑。

在日本沖繩群島，居民身體健康，身體狀況良好，比該國其他地區的同胞有40%的機會活到100多歲。

對於沖繩人來說，每天緩慢地進食，吃海藻和歐米茄3，而不是吃得足夠飽，加上一天中不斷的運動是他們日常生活的一部分，這是他們長壽的原因。

什麼是沖繩飲食？

這種飲食方式，而不是飲食，是一種以蔬菜為基礎的多樣化的生活方式，包括海藻、魚類和貝類蛋白，以及很少的豬肉，全部蒸或煮熟，很少吃炒菜，慢慢咀嚼，還有喝很多的綠茶。

所以，活得更好、活得更長的關鍵是吃得更好、吃得少、動起來。

沖繩飲食金字塔與傳統金字塔不同，它基於大量富含抗氧化劑的蔬菜，全穀類食品和富含歐米茄3的食物（例如魚和堅果），少吃多動。

在這種飲食中，紅肉、雞蛋、禽肉、糖果和甜點的攝入量減少到每週一次。