對於癌症患者而言，飲食要順應四時變化，調整飲食策略，更有利於康復。

一、秋季特點

秋季包括立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降6個節氣，是指我國農曆的七月、八月、九月。

秋季，氣溫開始降低，雨量減少，空氣溼度相對降低，氣候偏於乾燥。

秋氣應肺，而秋季乾燥的氣候極易傷損肺陰，從而產生口乾咽燥，乾咳少痰，面板乾燥，便秘等症狀，重者還會咳中帶血，所以秋季養生要防燥。

二、癌症患者飲食要點

元代醫家《飲膳正要》上說：“秋氣燥，宜食麻以潤其燥，少辛多酸，禁寒飲。”

1、麻潤其燥

燥是秋季的主氣，肺易被傷，進補時應注意潤補，即養陰、生津、潤肺。

補肺潤燥，要多用芝麻、水果、百合、芝麻、核桃、糯米、燕窩、蜂蜜、甘蔗等柔軟、含水分較多的甘潤食物，能夠有效防止秋燥。

中醫五行五色中提到，秋季屬於白色，應該多食用白色食物。

例如白蘿蔔、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕、蓮子等，這些均具有滋陰、潤肺、養胃、生津補益作用。

例如白蘿蔔、冬瓜、蓮藕等可與沙參、百合、麥冬、枸杞等滋陰潤燥之品共製藥膳食用。

放療後的患者多傷陰耗津，在秋季這類症狀就更加明顯，患者易出現頭暈、煩躁、失眠、口苦、口乾等症狀。

這時可選服如雪梨、荸薺、檸檬、銀耳等清肺養胃、滋潤生津的食物，也對治療和預防“秋燥”有較好的效果。

2、少辛多酸

“肺主秋，肺收斂，急食酸以收之，用酸補之，辛洩之。”

意思是秋對應肺臟，肺氣宜收斂不宜發散，而酸味收斂肺氣，辛味發散瀉肺，秋天宜收不宜散。

所以要儘量少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒、花椒、桂皮、生薑、酒等辛味之品以及油炸、乾燥的膨化食品等辛味之物。

適當多食酸味果蔬以助養肺，如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等酸味水果，能止瀉祛溼，且可以生津解渴，健胃消食，增進食慾。

限制粗糙纖維的食物與刺激性強的食物的攝入，以保護腸黏膜和腸道功能。

如果是正在化療期間的患者，此時胃腸反應比較明顯，患者更多會表現食慾不振，噁心嘔吐、大便溏薄、舌淡苔白等症狀。

這時就可以選擇健脾益氣、理氣化溼、養胃促進食慾的食物，例如玉米、薏苡仁、淮山、北芪、黨參、扁豆等。

而術後的患者，都會面臨著身體虛弱，氣血不足的情況。

如果出現氣短、乏力眩暈、心悸等症狀，可選擇吃參、枸杞子、當歸等補氣養血、健脾補腎的食物，也可適當進食瘦肉、魚蝦、禽蛋等清補食品。

3、禁寒飲

秋季燥氣當令，易傷津液，所以飲食應以滋陰潤肺為宜，但要減少冷飲以及寒涼食物的攝入。

俗話說“秋瓜壞肚”，對各種瓜類宜少吃，以防損傷脾胃陽氣。

可以用蜂蜜、銀耳、雪梨、百合、荸薺、甘蔗、蓮藕等；還可輔以沙參、麥冬、石斛、木耳、百合等養陰生津潤肺的中藥煮粥煲湯飲用。

三、癌症患者秋季生活要點

秋季，人體出汗明顯減少，水鹽代謝功能逐漸恢復平衡，進入生理休整階段，機體於是出現疲憊感，產生“秋乏”。

化解“秋乏”，要保證充足睡眠，早睡早起，避免熬夜。

如腫瘤患者在治療期間因為藥物刺激、胃腸道反應等吃不下東西，法從日常飲食中獲得必須的營養支援，進而貧血、消瘦，建議患者在合理搭配飲食的基礎上，透過營養補充劑的途徑攝入不足的部分，如富含四十多種營養素的基能營養粉，為患者提供高蛋白、高能量、高維生素的必需營養物質，進而改善營養不良，補充造血營養，提高機體的免疫力和抗癌能力。