哲客資訊

【撈汁花螺】主要食材：花螺、紅椒、青椒、大蒜第一步、花螺加一勺鹽，用雙手抓搓一會兒，把表面的黏液去除掉，然後倒入清水繼續沖洗，這樣花螺才能徹底清洗乾淨[…]

一：米椒花螺1、把花螺放入加油的清水盆裡，餓養一天，讓其吐出汙物2、將其淘洗乾淨並初加工，撈出來待用3、往鍋裡放薑片、蔥結、料酒，燒沸後下入治淨的花螺4、煮至螺肉八分熟時，撈起來待用5、往鍋裡放純菜油燒熱，投入鮮青花椒、姜米、蒜米爆香6、下[…]

看上去很高大上的美食其實很簡單，在家就能自己做用料：雞 四分之一隻鮑魚 8只花螺 230克姜 10片蒜 8瓣蔥 2根幹蔥 6個糖 10克鹽 5克醬油 1勺蠔油 2勺料酒 2勺米酒 2勺油 5克胡椒粉 5克柱候醬 2勺步驟：①買雞時，要店老闆[…]

辣炒花螺食材介紹花螺適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，香葉適量，幹辣椒適量，花椒適量，八角適量，毛蔥適量，白砂糖適量，白酒適量，料酒適量，郫縣豆瓣醬適量，蠔油適量，油適量，辣椒剪段，洋蔥切絲[…]

東風螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬，分佈於我國東、南沿海，東南亞及日本也有分佈說了這麼長時間，不過是和大家分享食物罷了，用它招待好友再好不過了，愛美食的小夥伴有福了[…]

另一方面非洲的自然條件也很差，其他生物和蔬菜瓜果都無法種植，唯有這種大蝸牛生存的下來，所以當地人為了不捱餓，很多食物都會吃[…]

接下來看步驟花螺不用買活的，買凍貨就可以，回來直接下鍋直接下鍋開火直接下鍋煮就行了，然後倒入料酒去腥倒入料酒準備好青紅椒，能吃辣就多準備點，還有芝麻小小青紅椒開鍋後，繼續煮1－2分鐘開鍋狀態用大笊籬撈出來，倒入清水清洗3次，特別是開口處好好[…]