哲客資訊

準備好這些材料之後我們就可以開始做這道家常粉蒸雞了~先把剁好的雞肉洗乾淨瀝乾，然後加入鹽、糖、雞粉、料酒、生抽和老抽進行醃製，再加一點薑末抓均勻，醃25分鐘左右[…]

九、酸湯粉，酸湯粉是貴州特色小吃，以貴州特色的酸湯為調料，搭配入豬肝、香腸、捲心菜等煮制面成，酸、辣、鮮，爽口開胃，喜歡吃米粉，也喜歡酸辣味道的可以試一下[…]

吃完的橘子皮不要丟，太浪費，製作成小鹹菜，甜香爽口，提神開胃現在正是吃橘子的時候，橘子吃起來香甜可口，多汁甘香，富含維生素c，常吃還有美容養顏的作用，不僅如此，還有潤肺，止咳，化痰，健脾，順氣，止渴的功效，可以說橘子全身是寶，但可惜的是，人[…]

實踐證明，西瓜皮的確很有營養，西瓜皮中富含大量的葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸以及豐富的維生素C等物質，所以說全身都是寶的西瓜，很多人只吃果肉，其實“果皮”也是寶，接下來就分享西瓜皮的好吃做法，一醃一煮再一炒，爽口開胃，清涼去秋燥[…]

酸湯魚的魚肉來自鮮活的貴州草魚，肉質細膩，吃起來酸味純正，但是又不會太過，鮮嫩爽口[…]

【撈汁花螺】主要食材：花螺、紅椒、青椒、大蒜第一步、花螺加一勺鹽，用雙手抓搓一會兒，把表面的黏液去除掉，然後倒入清水繼續沖洗，這樣花螺才能徹底清洗乾淨[…]

泡椒作為一種能夠增味的菜，和什麼搭配起來都有其獨特的味道，對於喜歡吃酸辣味的人來說，這一定是不可錯過的一種美味[…]

泡椒作為一種能夠增味的菜，和什麼搭配起來都有其獨特的味道，對於喜歡吃酸辣味的人來說，這一定是不可錯過的一種美味[…]

烹飪小貼士涼拌麻汁豆角雖然簡單，但是要想做出來好吃爽口還真是需要點小技巧的，今天小編就給大家聊一下麻汁豆角的注意事項：焯水的時候放入少許鹽的目的是為了讓豆角看起來更加翠綠，增加食慾[…]

接下來準備一盆涼水，往盆裡加入一勺鹽，用筷子攪勻，然後把切好的紫甘藍倒入盆裡面，用鹽水淘洗淘洗，再把甘藍沖洗乾淨，瀝乾水分備用[…]

4、豪佰客藍莓幹豪佰客純天然藍莓幹精心採摘美國天然藍莓，加工製作而成藍莓幹，它不含任何食物新增劑和防腐劑，口感酸中帶甜，清香爽口，很接近藍莓原果的味道，是喜歡藍莓零食的你不可錯過的選擇[…]

2、接下來這一步是重點，大家要仔細閱讀，接著準備這道菜的涼拌汁，青紅尖椒各切成細絲，放在盆中，加入白糖三勺，生抽一勺，陳醋一勺，辣椒油半勺，香油半勺，然後將其攪勻後備用[…]

清湯麵清湯麵也是是中華麵食小吃，清湯顧名思義就是基本不加佐料，主要由蔬菜、肉類、丸子、豆腐，凡是自己喜歡吃的食材都可以煮在裡面，尤其是容易使麵條麵湯上色的佐料如醬油、料酒、肉湯等，都可以使這碗清湯麵味道變得濃郁，好吃，爽口[…]

要想讓辛拉麵足夠Q彈，就一定不能煮得太久，我們再之後的步驟中還要煮蝦，所以泡麵稍微軟一點就可以放蝦了[…]

小時候過年的時候，三十晚上母親都會用大呂鍋燉一大鍋肉骨頭白蘿蔔，而春節過年期間每燉吃飯的時候都會舀一碗出來放在桌上，或者加熱後自己吃，或者放入各種魚、肉、雞等火鍋中，即給火鍋增加了湯水，便於下各種蔬菜，又調節了火鍋的味道，還能吃著爽口的蘿蔔[…]

夏天，杏鮑菇吃起來的感覺很爽口，脆脆的，有點像肉，但又比肉健康得多，所以今天買了點杏鮑菇，做了個涼拌菜吃，味道爽口好吃[…]

吃上一口清脆爽口，做起來也很簡單，3分鐘就能上桌，喜歡的小夥伴可以自己在家試試[…]

【炒土豆絲的最佳做法】第一步，首先在市場上挑選比較新鮮的土豆，因為放久了的土豆口感自然就會下降，再把土豆用刀削掉外皮，用清水沖洗一遍後再切成大小相等的絲狀，步驟想必大家都知道，先切片再切絲，再把切好的土豆絲放到清水碗中沖洗一遍，去除表面殘留[…]

5月的頭茬蒜薹馬上就要過期了，第2排的新鮮的蒜薹是需要等上幾個月以後，所以我們趁著現在還有賣蒜薹，可以醃一罐蒜薹留著慢慢吃，接下來就跟大家分享一下，教你在家自己醃蒜薹，清脆爽口，配方和做法在這裡，放一年都不壞[…]

時蔬燒風鴨：鴨塊炸好後，連同鴨頭、頸、翅膀等放入鍋內，烹料酒，加清水和大料、桂皮、蔥、姜、醬油、白糖，旺火燒開後改小火燒熟取出裝盤[…]