生於重慶,卻甘於藏匿合肥偏僻地區,只為給學生謀取福利的美食

生於重慶,卻甘於藏匿合肥偏僻地區,只為給學生謀取福利的美食

雖然位置是快靠近合肥東邊邊界了,但是這裡總有些你想不到的美食,有人說,想要留住一個人,就要先留住他的胃,也許這就是它出現的原因吧,不僅是在重慶,川菜深的普通人民的喜歡,就是在安徽,也深得我們這些莘莘學子的喜愛,每次看完書都會覺得嘴裡沒味,需[…]

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美味川菜 烹出別樣風情

美味川菜 烹出別樣風情

漢舍川菜館不走江湖菜的尋常路,引經據典反覆實踐,精選出近百道傳統川菜,有些來自於文人墨客,比如張大千宴請張學良的乾燒魚,李劼人做的酒煮鹹雞,有些來自名館,比如頤之時的一品海參,老四川的燈影牛肉,蓉村的魚香肉絲,味苑的樟茶鴨子,丘二館的雞汁鍋[…]

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