農村這種野草,煲湯喝能祛溼和護肝,但種子有毒,用時須去掉

利用農村自然生長的這些野草植物入藥治病,早在古時就非常盛行,比如李時珍的《本草綱目》就記載了許多有藥有價值的野草植物,而到了現在,野外生長的一些植物更是成了名貴的中藥材,今天與大家分享的這種野草不僅可入藥治病,而且用來煲湯也有很好的食療作用[…]

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明天穀雨,飲食重視“健脾祛溼”,多用5物燉湯,順應而食更健康

明天穀雨,飲食重視“健脾祛溼”,多用5物燉湯,順應而食更健康

第一物:山藥山藥可說是古老且大眾熟知的藥食同源食材,切片曬乾後,就是常說的“懷山”,山藥含有多種氨基酸、澱粉類、維生素類、膳食纖維、微量元素、多糖蛋白等成分,營養價值高,具有健脾養胃、促進消化、補益氣陰等食用效果,是日常調理脾胃的最佳營養食[…]

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