哲客資訊

烘培產品火不久，難以做大近一年，烘焙市場更是進入了發展的高速路，尤其是主打新中式糕點的烘焙品牌大火了[…]

第一步，我們一定要把蛋黃放進碗裡打散，記得要打散均勻，否則容易產生顆粒，在後期的製作過程中會影響口感，打完蛋黃後我們依次加入白砂糖、玉米油和牛奶，充分攪拌均勻，在攪拌的時候我們一定要注意，不要攪拌太久，第二步，我們再把低筋麵粉放進去，一桶攪[…]

黃多多是個性格細膩的女孩，從她準備早餐的用心程度就能看得出來，要是換做其他人，有黃磊這樣的爸爸，有這麼好的家庭條件，早就變成了“衣來伸手飯來張口”的嬌公主，哪有心思自己做早飯[…]

這個小長假，很多人在家憋瘋了，紛紛嘗試網上的各種美食做法，比如電飯煲蛋糕、涼皮等，很多網友躍躍欲試，想蛻變為一名廚師，而黃多多並不為這些美食所誘惑，她有自己的愛好，並一直保持新鮮感，這不，愛好烘培的黃多多，又在家做小餅乾了，這次是為弟弟妹妹[…]

這家開滿福州大街小巷的烘培店，價格親民，物超所值，店裡除了美味的麵包，還有現在的咖啡、奶茶、果茶、鮮榨果汁等飲品[…]

例如，烘培後咖啡豆的重量減少15％，咖啡因也減少了15，其結果就是，無論深度烘焙還是輕度烘培，啡因的含量是不變的，所以如果使用同樣的量沖泡咖啡，咖啡因的量也是不變的[…]

謎語：瞎子賣水果 （打一水果）想到答案的小夥伴，在留言區給小白，留言哦，謎底將是下一次課用到的水果[…]

而且這個烘焙甜品最大的優點就是，哪怕是沒有學過烘培的新手小白，也可以輕鬆的駕馭，就算是家裡來了客人，也是一道招待客人十分上檔次的食物，小編每次做這種鬆餅，家裡人都是搶著吃，生怕別人吃的多，口感是在是太美味了，而且只需要做好前面的準備工作，剩[…]