買蝦時,如何辨別養殖海蝦和純海蝦?牢記3點,一眼就看出區別

為了給媽媽買上真正的野生海蝦,我特意諮詢了一個住在海邊的朋友,他們家就是賣海蝦的,他告訴了究竟應該怎麼區分人工海蝦和野生海蝦,我覺得這個方法很有必要告訴大家,下面我把方法寫下來,我希望朋友們都能學會,從而能給上了歲數的父母,幼兒的孩子買到真[…]

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貴港人吃這種魚要小心!有毒、無特效藥,最近接連有人中招…

貴港人吃這種魚要小心!有毒、無特效藥,最近接連有人中招…

河豚魚雖然含有劇毒但仍有部分消費者喜歡自行捕撈、自行加工食用或委託餐飲服務單位加工食用因此每年都會發生此類食物中毒事件近年來,為防控河豚魚中毒事故,保障消費者食用安全,原國家農業部、國家食品藥品監督管理局有條件地放開養殖紅鰭東方魨和養殖暗紋[…]

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「提醒」這些野生菌,有毒!

就雲南發生較多的毒菌類群及其中毒型別小編針對性地整理出10條警示便於廣大群眾理解與記憶實現科學食菌避免誤食毒菌事件的發生警示1菌蓋有鱗片,菌柄有菌環,菌柄基部有菌托(或環形稜紋菌托)(即頭上戴帽、腰間繫裙、腳上穿靴)的白色鵝膏菌類是劇毒的毒[…]

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可能是閩南最受歡迎的野生海魚?

▲ 野生黃翅魚(左)Vs 養殖黃翅魚黃翅魚被譽為上等魚,它魚肉細嫩鮮甜,且高蛋白、低脂肪,入口即化的口感,適合給幼童、老人食用,它含有的一些活性成分還能促進人體內脂肪的代謝與分解,能讓它們分解成水排出體外,可以讓人們肥胖的體重明顯減輕[…]

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農村瀕臨消失的野草,曾被用來煲湯,還曾是貢品御膳,價值珍貴

現在很多地方還培育著金線蓮,和野生的金線蓮有很大的區別,農村的名聲一直比價很大,成名後很多人去開採,這也是因為數量越來越少的原因,現在野生的金線蓮已經達到了稀有的水平,如此受歡迎的理由之一是,優質的蔬菜口感好,以前是王家吃的蔬菜,只在福建地[…]

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頂級食材魚子醬到底是什麼呢?它怎麼吃呢?很多廚師都不知道吧!

魚子醬一般怎麼食用呢最適合的魚子醬吃法,就是把它當成裝飾,直接放在食物上一起吃,這是最美味最簡單的吃法,可以把魚子醬直接和海鮮、沙拉、雞蛋、湯品、肉排、披薩、蘇打餅放在一起吃,吃魚子醬一定要喝酒了,和魚子醬最搭的酒就是用來搭配海鮮料理的白酒[…]

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