哲客資訊

歲月靜靜流逝，雖然再也吃不到母親親手做的香氣四溢的焜鍋饃饃，但那種思念的味道，隨著時間的推移，慢慢沉澱在我記憶的河床[…]

想吃麵包和蛋糕，沒有烤箱也能輕鬆做，慢媽手把手教你，保準學會家庭蒸蛋糕的做法把普通麵粉倒在盤子裡，用保鮮膜封口，蒸鍋中燒開水，把盛有面粉的盤子放在蒸鍋中，蓋上鍋蓋，蒸15分鐘之後取出[…]

【材料】粘米粉（大米粉）200克，牛奶150克，白糖20克，清水50克，酵母5克，蔓越莓幹少許【製作過程】1、準備粘米粉，一個乳酪蛋糕模具[…]

幾個步驟搞定早餐的主食，好吃到讓家人大呼吃多了，還引爆了朋友圈貼士：1，喜歡吃甜的在本菜譜的基礎上加適量的糖[…]

01擀麵平衡尺助攻能力：解決餅皮厚薄不一適合切片餅乾、壓模餅乾平面造型餅乾需要把麵糰凍硬後再擀開，但新手不容易把握擀皮的力度，擀出來的餅皮可能會厚薄不一[…]

總結，雖然這一代iPad把萬年老模具給淘汰了，但是升級到全面屏模具後螢幕依舊是非全貼合屏，且對Apple pencil的支援也是相當的不友好，況且這1100元起售價的差距，就顯得這一代iPad的提升沒那麼大了，這次的標準版3599元的起售價[…]

最牛水泥房模具 垂直模具 自動脫模 振搗 養護一體水泥房模具設計方案可移動水泥房（活動水泥房）在經歷了傳統模具、二代垂直牆體模具（內開）、垂直牆體水泥房模具（外開）以後，水泥房模具又迎來了歷史性變革：垂直水泥房模具最新方案：內/外模液壓自動[…]

將同樣型別的駱駝奶和玉米粉倒入雞蛋中，如果需要過濾的話可以過濾，如果沒有玉米粉，可以用同樣的低筋麵粉來處理[…]

等靜壓成型的應用等靜壓工藝製品具有組織結構均勻，密度高，燒結收縮率小，模具成品低，生產效率高，可成型形狀複雜、細長製品和大尺寸製品和精密尺寸製品等突出優點，是目前一種較先進的成型工藝，以其獨特的優勢開始替代傳統的成型方法，如陶瓷生產的火花塞[…]

將玉米粉、中筋麵粉、無鋁泡打粉、酵母水和細砂糖倒入盆裡，打入雞蛋[…]

天津特產米糕 大米糕糯米糕早餐發糕 夾餡傳統手工即食糕點500克 芝麻餡一斤檢視食材準備：粘米粉200克，中筋麵粉200克，水320克，砂糖30克，乾酵母粉4克，紅棗片適量大米發糕做法1、準備好用來做大米發糕的粘米粉，買不到粘米粉，可以把大[…]

（進階版）穿過固定位置孔【準備物品】小號蒸籠紙若干，一根吸管【遊戲方式】大人拿起吸管穿一張蒸籠紙，給娃示意穿過孔的位置（一般選擇最中間的孔最好理解），讓娃在同樣的孔的位置把其他蒸籠紙穿好[…]

烘焙工具一覽圖長帝大白鯨烤箱顏值線上長帝企鵝頂頂廚師機三能吐司盒戚風/乳酪蛋糕模具連排模具/烤盤轉檯/派/打蛋盆各種小工具先來說烘焙大件：烤箱（建議35L以上的烤箱）最近用得比較多的是大白鯨風爐烤箱，一款風平一體的烤箱，千元出頭，一步到位，[…]

這個已經做好了，可以吃了，想要顏色更深一些，更好看，可以放到平底鍋中再煎十秒左右，當然這個平底鍋是提前開火熱鍋的顏色就很漂亮了，輕乳酪蛋糕做好了，外表完整沒有開裂，裡頭軟軟綿綿，隔的距離就能聞到香味兒，除去形狀上的差強人意，其餘的真的是無可[…]

“雪糕刺客”是指那些潛伏在便利店冰櫃裡的諸多品牌雪糕，看似其貌不揚，也沒有明碼標價，當顧客漫不經心地拿起來結賬時，卻遭遇價格上的“致命一擊”，這樣的高價雪糕被人戲稱為“雪糕刺客”[…]

將切好的海綿蛋糕放入模具最底層，擠上一層奶油芝士糊抹平邊緣需要高出1釐米，形成四邊高，中間低[…]

這次就讓我們一起先走進“原型套型工”李華喜、“滾壓線工”鄒開興、“窯爐工”張正堯以及“自動模切工”杜文彬的郎酒“工匠故事”[…]

立姿受身高影響較大，而調節範圍小，因此立姿工作桌尺寸採取“就低”原則，通常選用以930mm為起點的檯面高度[…]

由成品重量及模穴數判定所需“射出量”並選擇合適的“螺桿直徑”[…]

今年我也學做了一個萬聖節題材的甜品：水果眼球布丁，這個布丁其實也沒有什麼難度，就是用甜甜圈模具，放點牛奶等材料做眼白部分，其他的就是水果裝飾了，看著也不噁心恐怖，應該可以接受吧，吃吧，好吃的水果布丁，奶味香濃又高鈣，還能補充維生素C水果眼球[…]