哲客資訊

【注意事項】肉類和魚類要用強火來蒸，如果用弱火蒸，肉類會先去光澤，魚肉會鬆軟而不成形，且會留有較多的水分，這樣蒸出來的菜會很不美觀，良德（Liangde） 304不鏽鋼原味蒸鍋 家用原味蒸米飯魚肉蔬菜串味雙用蒸麵包子饅頭餃子饃海鮮 原味串味[…]

一般選用母雞為製作材料，把大香、生薑、桂皮、丁香、香葉、回香六種調料和在一起，加工成調料粉，加入適量的花椒粉和鹽，再把全雞分割成雞肉塊，用調料幹拌，放在瓷盆中醃製二十分鐘，再用白麵擀成面片攤開來，鋪上肉糊，用另一層面皮蓋了，邊上堵一圈面棒，[…]

這裡是中國鐵路哈爾濱局集團有限公司哈爾濱通訊段的屏閉間，由於檢修鐵路無線通訊裝置故障點需要在訊號完全遮蔽的環境，因此，這裡的牆體和鐵門都使用了隔絕電磁波訊號的特殊材料，但由於空間只有8平方米，密不透風，加上機器散熱，讓這裡一年四季的溫度都在[…]

源於茶 不止於茶目之所及 心之所向 由一盞茶開始Teassert 茶品牌形象這是由加拿大設計師Lily Kao設計的Teassert茶葉和茶點包裝[…]

先準備一個西紅柿，一個青椒，一個紅辣椒，一個大辣椒，兩個香菇，一個生薑，一個蔥花，兩個雞蛋，適量的油，不能多放，多了會覺得油膩，然後準備好鹽，生抽，蠔油，少許水澱粉[…]

（進階版）穿過固定位置孔【準備物品】小號蒸籠紙若干，一根吸管【遊戲方式】大人拿起吸管穿一張蒸籠紙，給娃示意穿過孔的位置（一般選擇最中間的孔最好理解），讓娃在同樣的孔的位置把其他蒸籠紙穿好[…]

甘肅早餐裡的幸福之味，是從早晨四五點就開始的，一碗拉麵配一個傳統手工製作的饃饃，全是紮實和基本的主食，白饅頭、烙餅、荷葉餅、糖酥餅，還有顏色可人的黃饃饃[…]

第二個想吃唐僧的是紅孩兒，他的煮法是“上蒸籠”，就是把唐僧放在籠子裡，清蒸[…]

感覺饅頭的香味兒都飄來了近日，江蘇一饅頭店疊起7米多高57層的饅頭蒸籠足足有兩層樓高師傅需要站在懸空的升降機上擺放蒸籠前來訂購饅頭的顧客絡繹不絕生意十分紅火網友紛紛表示震撼建議申請吉尼斯紀錄@愛吃餛飩的小妞：哇塞，這也太高了吧～@可可耐耐：[…]

我們那吃滷麵喜歡買最細最薄的麵條這樣更入味，麵條買回來上蒸鍋蒸15分鐘既可，然後準備好五花肉切成片或條狀，鍋熱放油放入切好的蔥姜放肉炒變色放入黃豆芽炒加點水最後放入芹菜，調花味放入蒸好的麵條拌勻既可，如果喜歡軟的可以上鍋從蒸一遍這樣面比較入[…]

但是，在很多雞蛋的做法中，我最喜歡的是荷包蛋，嫩嫩嫩的荷包蛋，我一次可以吃三個以上，但是，在這樣獨特的美食中，我們製作雞蛋的時候，經常會發生雞蛋打碎的現象，製作的荷包蛋一點也不完整，所以每次吃荷包蛋的時候，我都喜歡在酒店裡吃飯，但是，在偶然[…]

【爆款】現代客廳果盤創意塑膠盤子水果盤鏤空設計，方便手拿，防止筷子發黴，可以瀝水，弧形手提，美觀實用[…]

現在可以往肉里加鹽了[…]

（給大家獻上神田鍋質量監測報告）售價128起 市場參考價￥208起櫻花雪平鍋還勝在輕巧、順手、好收納、好洗等等細節，每次做菜我都是輕鬆到哼著小曲兒[…]

隨著網路資訊科技的發達，很多地方特色越來越普遍地出現在大眾視野中，故近些年在江浙一帶，乃至四川及湖南地區，也在盛傳這道“珍珠圓子”，不同地域的人們結合當地人的飲食習慣與口味，在調味上進行了些許改進，這就是為什麼我在一家蘇州百年老店品嚐到了這[…]

老楊用棉絮和海綿把酒缸裹了嚴嚴實實的，再用塑膠薄膜蓋上紮緊，以保證酒藥發酵所需的溫度，一般24到36小時左右，就可以聞到酒香，時間越長酒香就越濃郁，這就可以開酒缸了[…]

戧面饅頭最大的特色就是紮實、以及內部分層的結構，吃起來很有嚼勁不會軟趴，層層之間又夾帶著綿密的口感，做法是將麵糰反覆摺迭、並將適量乾粉揉進去，並掌握時間不過度發酵得以紮實，最後形成此獨特的口感[…]

3、利用蒸制小南瓜的時間，咱們把洗淨紅棗去核，橫豎擊幾刀將全部紅棗都切成顆粒狀，雪梨也一樣洗淨切片後切粒，而蔓越莓幹咱們就得將它切碎，都切好了用個小碗裝起來待用[…]

食材準備好之後首先把草魚魚牙摳掉（魚肉的腥味主要在於魚牙上）清洗乾淨，放在案板上把魚頭砍下再將魚改刀，這樣能夠更加入味，改好之後裝入盤子中備用[…]

山藥可以炒著吃，煮湯等，很多小夥伴或孩子們不喜歡吃山藥，這種有營養的東西不吃會怎麼做，那我們做面類做餅或蒸饅頭等，首先不會影響這些面類的味道，同時也不會影響饅頭今天這個饅頭我是用山藥拌的面，沒有用水，用的全牛奶，牛奶是滋潤面板補鈣的好東西，[…]