哲客資訊

【金玉滿堂的做法】1、準備需要的原材料，豌豆、玉米、胡蘿蔔、蝦仁和小圓子，在蔬菜的基礎上我還加了小圓子，不僅顏色更豐富，小圓子q彈的口感能讓這道菜的口感更上一層樓，蝦仁能讓這道菜的營養更加均衡，這些食材在超市都能買到，特別方便[…]

不知道有沒有小夥伴和我一樣每次去韓式烤肉店都要喝上三四碗南瓜羮可見我對南瓜羮的喜愛今天，湯湯在原本韓式南瓜羮的基礎上加入牛奶和Q彈的小圓子不僅口感更加細膩豐富，更是美味低脂0難度正在減脂的你還不趕快學起來[…]

拿出過年做皮凍刮下來的肥肉，炸出來的豬油，稍微放涼一點點，倒入芝麻白糖陷裡面，這樣做出來的湯圓會更香，咬一口爆汁流油[…]

說完美食我們再來說說貴州的人文，觀看貴州民族歌舞晚會——“多彩貴州風”貴州大型民族歌舞晚會，多彩的貴州風，是漢族、苗族、布依族、侗族、彝族、仡佬族等多民族優秀的代表性節目，被評為“全國重點文化旅遊專案名錄”[…]

大家也可以用糯米粉，比例是1：1）把麵粉和紅薯攪拌均勻，挑出那些沒有捏碎的紅薯，捏碎把揉好的紅薯米麵團分成每個約10克左右的小麵糰，分別搓成小圓球狀並滾上一層黑芝麻（我用的是黑色芝麻沒白色的好看，因為家裡沒有了）依次都做好，芝麻一定要壓實，[…]

糯米飯糰小時候最愛吃的糯米飯糰～裡面放臘腸、榨菜和辣醬，外面沾芝麻白糖，味道甜甜鹹鹹的，別人覺得很奇葩但我覺得好到出乎意料切糖小時候自己的零花錢都會偷偷存起來，等看到買切糖的老人就一把全部花掉，總是期盼著老闆能多切點，不知道大家有印象沒[…]

1全家福第一道菜，少不了一碗代表著團團圓圓的全家福，味道鮮美，超級受歡迎，鵪鶉蛋、肉果、火腿都是小孩子的最愛~滿滿一大碗，說著笑著，年夜飯也就正式開吃了[…]

蜜紅豆紅薯圓西米露By 挪紅配料：紅薯泥 240克、糖 30克、木薯粉 150克、牛奶 100毫升、蜜紅豆 6湯匙、西米 100克、獼猴桃 2個、蜂蜜 適量烹飪步驟：1[…]

紅薯多用來熬粥，香甜的紅薯味道能為白粥增加不少滋味和營養，但家裡小孩不愛喝紅薯熬的粥，寧可喝白粥也不想喝加了紅薯的粥，有時候買來一些紅薯，放了很久也沒吃完，我就喜歡把它做成家人都愛吃的紅薯圓子，加點糯米粉，放點糖，油鍋一炸，酥香軟糯，黏牙香[…]

大餅較大，塌餅較小[…]

自己捏的糯米圓子比外面買的好吃，有糯糯的口感，又軟綿綿的，誰吃誰知道（分享自豆果美食認證達人Kele廚房 ）【準備食材】糯米圓子：水磨糯米粉 100克，80度開水85克冰糖3小顆，酒釀2勺，枸杞8粒，幹桂花一小撮，葛粉或藕粉（加冷水化開）1[…]

以前在奶茶和咖啡還沒有出現的時候，每到冬天，早一輩的人冬天也會有甜品，看廣告，知道會街頭巷尾會有黑芝麻糊的叫賣，看書知道梁實秋的母親會為孩子們做核桃酪，而我們寧波人的母親冬天會做水果酒釀圓子，或者酒釀蛋當甜品，暖暖地煮上來，甜甜地喝上一碗，[…]

製作完了這杯10塊錢不到的奶茶，用華為榮耀30S拍了張照發朋友圈，大家都說，這成品圖可以拿去做海報了，一直知道愛鑽研美食愛靜物攝影的我大多時候都是用相機記錄美食圖文，沒想到，這次用剛上市的，全新搭載 SOC晶片麒麟820的榮耀30S 拍美食[…]

糯米圓子其實糯米圓子的做法很簡單，有很多朋友都會做，只是每個人的做法不同，吃起來口感也就不一樣，大多數朋友做的糯米圓子，外皮不酥脆，而且軟糯又粘牙，如果你也遇到這種情況的話，這是步驟做錯了，想要做一些好吃的糯米圓子，不能只放糯米，需要加上肉[…]

老闆說雖然他們家的小吃種類比較多，但都是自己的越南老婆做的，而且自己娶她也沒有花彩禮，嫁過來以後就很喜歡幹活，現在有很多老顧客經常來吃，就是覺得他的老婆比較漂亮，想要來一睹芳容[…]

【菜品】： 南瓜圓子甜酒釀【配料】：南瓜一塊、糯米粉一袋、甜酒釀120克、古方紅糖2塊、玉米澱粉一勺、紅棗片一小把、枸杞一小把【烹飪步驟】：1、根據上面食材和配料的所需，準備好食材[…]

［小甜品］食材：南瓜泥100克，糯米粉100克，紅豆半斤，紅糖2勺，純牛奶一盒，枸杞一小把，清水適量［製作步驟如下］：1、先來製作南瓜圓子，南瓜去皮，切薄片，裝入盤中，隔水蒸熟，取出來趁熱壓成泥2、再取100克南瓜泥，加入1比1的糯米粉，南[…]

所以年夜飯也都有著很好的寓意，這個“金玉滿堂”當然少不了，用玉米粒把小圓子組合起來，再加上青豆、胡蘿蔔的裝飾，五顏六色非常漂亮清爽、清淡、好吃[…]

過去，徽州人把捕來鱖魚進行醃製，有的還放在肉囟中醃製一段時間後，肉質因此更加鮮美細嫩，一代代傳下來，便成為遠近聞名的徽州臭鱖魚[…]

隨著網路資訊科技的發達，很多地方特色越來越普遍地出現在大眾視野中，故近些年在江浙一帶，乃至四川及湖南地區，也在盛傳這道“珍珠圓子”，不同地域的人們結合當地人的飲食習慣與口味，在調味上進行了些許改進，這就是為什麼我在一家蘇州百年老店品嚐到了這[…]