年夜飯的壓軸菜,蒸一蒸,“腰纏萬貫”端上桌,寓意招財又進寶

年夜飯的壓軸菜,蒸一蒸,“腰纏萬貫”端上桌,寓意招財又進寶

——老井說——年夜飯選單中通常大菜比較多,比較耗費時間,而這道“腰纏萬貫”相對來說比較省事,不需要油炸,粉絲提前泡軟後盤圈,大蝦也可以提前去殼,做好造型後放入冰箱中冷凍,吃的時候拿出來解凍後放在粉絲上直接蒸就可以了,相對來說還是挺省事的[…]

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