小二說「瞎說」篇：

壽喜燒是日本的一道特色菜餚，在食材與作法上卻極為單純、一點都不復雜，充滿了日本料理特有的簡約精煉精神。

啦啦啦「故事」篇：

壽喜燒又可稱為鋤燒。據說最早起源於日本古早年代，農人們於農事繁忙之餘，簡單利用手邊可得的鐵製農具如鋤、犁的扁平部分，於火上燒烤肉類果腹因而得名。由於佛教、神道等各種影響，西元765年，天武天皇旨禁人民食用獸肉。在德川幕府時期，一般不食牛肉，除生病進補或是除了因為有值得慶祝的日子而吃“壽喜燒”，當時的壽喜燒的食材是雞肉，所以又叫雞素燒。直到明治時代，東京開始出現“牛鍋”，被認為是文明開化的代表料理，這種牛肉火鍋也開始風行起來，也就是現在的壽喜燒。

含金量「長胖」篇：

壽喜燒不同於其它鍋物料理，並不是涮鍋或煮鍋。而是一種煎燒的方式來調理。無論是關東風的預調湯汁，還是關西風在鍋裡現做的湯汁。在壽喜燒裡的應用只是淋在食材上煎燒，而不是用湯汁沒過食材來煮。與其它鍋類料理不同，壽喜燒食材只有一層，且湯汁澆在食材上即可，重點是湯汁不能沒過食材

求支援「下跪」篇：

從美食中找尋故事

從故事中品味人生

怕什麼山高水長，一處有一處的風景，一個人有一個人的緣分。

觀眾老爺們點個關注唄……