從不知道梨子還能烤著吃!烤梨是蚌埠、宿州、壽縣一帶獨有的美妙食品,可以止咳化痰,甜甜酸酸的,有營養味道好~
平常吃梨子,要麼生吃、要麼煮了吃。。。
昆明這家店卻把梨子烤出了新姿勢,目測是要火的節奏哇~~~
紫砂烤梨,梨也可以吃得這麼新清脫俗,冬天別隻知道吃烤洋芋烤紅薯啦!現在流行吃烤梨。
去店裡的小夥伴雪花酥、小吊梨湯,店內任吃任嘗哦。
在我們大雲南,冬天實在很乾燥,我們並沒有一個吃梨湯的習慣,
其實,烤梨可以潤肺止咳,冬季深受歡迎,加熱過的梨汁能止咳,更含有大量的抗癌物質。
昆明首家紫砂烤梨,梨子烤出了新高度,選用上等材料密封烤制,
紫砂罐更好的密封性和保溫性,能夠讓烤梨的營養更好的釋放出來。
輔以大棗,枸杞,桂圓等材料,
經過兩個小時的炙烤,讓大棗枸杞桂圓的香味充分滲透梨子中,
梨子香甜軟糯、入口即化。
原味烤梨
銀耳、百合等材料經過文火慢燉,膠質濃厚,
搭配烤梨一起吃,可以滋補潤燥,重點是寒冷的冬天,還可以提高免疫力哦。
秘製黃桃烤梨
黃桃中的果膠經過精心的炙烤,會變得更易吸收,甜而不膩,
不僅美容養顏,更是熬夜加班好伴侶,另外這裡還有銀耳烤黃桃,
對於黃桃控們來說完全能一次吃個夠哦。
金耳烤梨
常吃銀耳的小夥伴們,金耳有吃過嗎?
金耳可以補中益氣,緩解身體虛弱,止咳平喘,抗癌補血,功效不要太多,
口感比銀耳更加軟糯,常吃可以增強體質,搭配烤梨,在潤燥止咳的同時增強體質。
膠燕烤梨
桃膠、雪燕、雪蓮子、銀耳……滿滿一碗全是膠原蛋白,
這個冬天,素顏出街,全靠它啦。
蜜豆桂圓烤梨
又是蜜豆、又是桂圓,還有烤梨,豆豆軟而不爛,湯汁清透溫潤,
補心安神,能讓你一整天都元氣滿滿哦。
玫瑰烤梨
雲南特有的墨紅玫瑰,和烤梨一起進烤箱,足足兩個小時的炙烤過程,
把玫瑰花的香氣湯色,全部融入梨中,香氣怡人,天然的美顏神器啊。
洛神莓果烤梨
洛神花,蔓越莓都是補氣血的聖品,新鮮的洛神花和蔓越莓經過獨家秘製,
加入烤梨中,酸酸甜甜的,就算姨媽期也可以嗨起來吃起來~
小吊梨湯
老北京的小吊梨湯名聲也是響噹噹的,排隊幾小時才能買到,
這裡的小吊梨湯,熬足兩小時,湯汁酸甜濃郁,再次重新整理你對梨的看法。
宴梨齋不用新增劑,不用罐頭製品,純手工打造新鮮的飲品,
再過不久,枇杷也會上架啦,川貝枇杷烤梨和果梨蒟蒻馬上登場,期待吧。
這目測要火的宴梨齋·紫砂烤梨在哪裡,昆明同德廣場負一樓(元祖食品的對面就是)。