哲客資訊

所需食材：羊血200克，豆腐200克，雞蛋一個，蔥薑蒜適量，雞精少許，鹽3克，澱粉5克，清水適量，玉米油15克[…]

新鮮的豬眼睛連帶眼球周圍的纖維被串在竹籤上燒烤，等烤至金黃色再撒上辣椒、孜然等調味料，就變成了很多廣西人愛不釋手的美味[…]

粉湯羊血的配料特別簡單，羊血、粉絲、嫩豆腐三大配菜必不可少，自己在家做，乾淨衛生，口味稍微淡一點，沒有外面飯店賣的那麼麻，但是卻意外的好吃，家人吃完直呼過癮[…]

價格良心生意好這家店雖然是一家很有名氣的知名老店，但是他們家的價格卻並不貴，一份燉羊血只需要10塊錢就能夠吃到，而且這個羊血的分量還不少，如果是胃口比較小的朋友可能單獨吃這麼一碗羊血就能夠吃飽吃好，所以這家店的生意每天都非常不錯，經常能夠看[…]

粉湯羊血粉湯羊血是陝西地區傳統名吃之一，由制血、配調料和泡饃三個步驟精製而成[…]

對於陝西人來說，臊子面的配色尤為重要，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿蔔、綠色的蒜苗、白色的豆腐等等，既好看又好吃[…]

現在我把這道“豆腐炒羊血”的做法分享給大家，喜歡的朋友可以照著食譜做起來，給家人一道美味，給親人一份關愛[…]

話不多說，今天酒小九就來跟大家分享一下，如何正確的做出美味又成功的羊血煮白菜吧[…]

第四步將鍋子給燒乾燒熱後，放入食用油給加熱到沸騰後，將香蔥末、蒜末和生薑末給放入鍋裡來煸炒，等到香味都開始散發出來了後，將豆瓣醬也放進到鍋裡來煸炒，煸炒的豆瓣醬開始出現紅油了後倒入清水，將清水給加熱到沸騰了後，就可以把羊血塊和能豆腐塊一起放[…]

小腸不可清洗，取回後直接下鍋，用文火煎幹，適時加入羊肝和羊膽，一起呈現出誘人的金黃色，出鍋切碎，百草的香味終於衝破羊腸的阻隔和香煎過後的濃郁羊香一起飄散十里，加入羊骨高湯，適量作料，最後登場的是羊醬最佳的搭檔香椿[…]

【菜名】洋蔥炒羊血【食材】羊血、洋蔥、蔥薑蒜、青紅椒和醬油【操作步驟】1、每次想要吃羊血的時候，都是去市場買一些新鮮的羊血回來，然後清洗乾淨[…]

在長期生產實踐中，廚師總結出這樣一套辦法，就是用酸性的食醋開啟啉環析出鐵離子，使血紅蛋白被分解[…]