哲客資訊

②：農村的土雞，吃的東西都是農村自家的東西，或者野外“打野”找到的食物，安全無汙染，所以土雞肉吃起來安全[…]

秋天，我一定會想到花生[…]

芋兒雞在四川遍地開花，小益還是最喜歡去吃從學生時代就認準的這一家，每次有外地朋友來，我都要化身自來水，帶去嘗味道[…]

提起芋兒雞大家也是不陌生的，它可是川渝地方著名美食之一，它的主要原料是新鮮雞肉、精品辣椒、芋頭，加輔料與酸菜，經爆炒或慢燉紅燒，雞肉質地細嫩，辣而不燥，芋頭粑糯回甜，雞肉又細嫩，兩個加在一起讓人回味無窮[…]

這道菜是用雞胸肉和雞腿肉製作而成，這裡尤其要誇讚下老闆的刀法，別人家的白砍雞都是砍成坨坨，他們店竟然是切片，而且還是帶骨切成片[…]

屬於川菜家常菜之一，主要原料是雞肉、辣椒、芋頭等，口味是麻辣，工藝是燒，雞肉質地細嫩滑潤，辣而不燥，芋兒香糯回甜，肉軟離骨，色澤紅亮，鹹鮮中辣，是一款人人吃、人人愛的佳餚[…]

上週，趣碼君的同事強烈要求寫個芋兒雞專門篇，為響應人民的號召，這不趣碼君的芋兒雞篇趣碼美食攻略這就安排上，芋兒和雞到底有好配，走嘛，跟趣碼君去絕城芋兒雞去試（gao）一下，你就知道啦~這回趣碼君帶來了成都資格的老字號——絕城芋兒雞，作為成都[…]

我打算做一頓排骨火鍋吃，一早起來就去菜市買菜，排骨27元一斤，買了60元多塊錢的，然後幾樣涮燙的蔬菜：豆腐，蓮藕，香菇，芋兒，金針菇，花菜和菠菜，2根芹菜，還有紅皮的蘿蔔，還有一些新鮮的雞翅，材料成本總共不到120元[…]