哲客資訊

小貼士美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論[…]

大家好，我是語墨生活錄，今天給大家分享空心脆皮糖糕的做法，一次就能成功，不怕你不會，簡單易學材料：麵粉，油，水，白糖一：鍋里加入兩碗水，水燒開，把一碗麵粉往開水裡加，一邊加麵粉一邊攪拌，攪拌均勻後稍微涼一會，取出放擀麵板上涼透，大約15分鐘[…]

3個竅門：（1）炸糖糕要會開水燙麵，不能用冷水，倒開水的時候一邊倒一邊攪拌，這樣可以控制水量，不至於一次性倒太多[…]

3個竅門：（1）炸糖糕要會開水燙麵，不能用冷水，倒開水的時候一邊倒一邊攪拌，這樣可以控制水量，不至於一次性倒太多[…]

糯米粉是一種大家比較熟知的食材，糯米粉是由糯米研磨製作而成，糯米又稱江米，糯米的營養價值很高，含有鈣、鐵、維生素、澱粉等，糯米還有補虛、補血、健脾的作用，所以適量吃一些糯米也是非常不錯的，糯米的吃飯很多，可以直接煮成糯米飯，又糯又香，也可以[…]

，這就是我今天帶給大家的油酥糖餅的製作方法，做法很簡單，既香軟又不失營養，家人們都很喜歡，用來做早餐和零食都是非常不錯的，1碗麵粉2勺白糖，簡單一做酥軟香甜，家人都說好吃[…]

4，把南瓜泥倒入水磨糯米粉中，先用筷子攪拌成大面絮狀，再下手揉成一個柔軟並不沾手的麵糰密封備用，整個過程不需要加入一滴水，但是南瓜泥的量要根據所用南瓜的含水性適當調整，如上圖所示[…]

咱們先說說為什麼燙麵餅特別軟，開水的溫度特別熱，能阻斷面粉裡面筋的形成，這樣麵糰就會特別柔軟了，而且烙出的餅涼了也不會發硬，但是有一個缺點就是口感稍微有一些發粘，不仔細吃也察覺不到，可以忽略不計[…]

導語：炸糖糕空心的秘訣，配方和比例詳細告訴你，做法簡單，酥脆空心麵食的變化多端，而且可以經受豐富的烹飪方法，做成的食物口感美味，深受大眾的喜歡，尤其是作為北方人更是離不開面食，日常餐桌上總是少不了麵食，麵食不僅是可以做主食，還可以做成一些零[…]

這個油炸糕和麵時候加了豬油，放了少量小蘇打，還疊壓進去幹面，滿滿的乾貨，就為了做一個好吃的炸糕[…]

紅糖餡糖糕食材：麵粉500克，開水800克，白糖30克，紅糖適量，半熟面50克，食用油30克[…]

起鍋前延著鍋邊到一大匙水、晃動鍋子使餅皮沾到水氣後，蓋上鍋蓋悶一下下，即可[…]

油酥麵糰糖餡兒材料：熟粉15克、熟芝麻20克、黑糖或紅糖50克、蜂蜜20克、玉米油10克[…]

步驟一：將麵粉放在盆中，加入蘇打用280克水，和成麵糰放一邊醒發，另外找一個碗裡面加入少許麵粉，用醬油將其調稀備用[…]

以上是分享大家炸糖糕做法，這樣做柔軟好吃，外皮酥脆，喜歡吃的親們收藏起來試試吧[…]

溫馨提示做麵食不太熟練的小夥伴們，如果覺得麵糰水分太大太粘手，可以適量減少一點水分，會容易操作一些[…]

By 熊貓半糖用料高筋麵粉 250克酵母 1克泡打粉 1克玉米油 25克溫水 162克麵粉 30克鹽 1克五香粉 1克玉米油（油酥） 25克糖 20克玉米澱粉 6克玉米油（糖餡） 2克熟黑芝麻 5克做法步驟1、準備好所需要的材料[…]

今天在這裡給大家分享的是發麵的糖燒餅，外皮暄軟，餡料中放了紅糖和芝麻，又香又甜，自己在家做糖燒餅其實也不難，只需要準備一塊發麵團，紅糖中加入芝麻和適量的麵粉來調拌成糖燒餅的餡料，然後用發好的麵糰（麵糰分成若干個小劑子）包好糖餡兒，壓成薄餅後[…]

剛出鍋的糖餅表面金黃，餅面微微鼓起，外皮還有些酥脆，散發著甜甜的餅香味，不管看著還是聞著都特別的有食慾，用刀一開為二，白糖餡經過熱鍋油烙已經融化至麵粉和油裡，成了濃濃的糖汁，甜甜香香的，同時還混合著淡淡的面香味，有點兒像油炸糕的味道，用手輕[…]

很多人對於甜食都是無法抗拒的，各種各樣的甜食，不僅可以為我們的身體提供能量，心情不好的時候吃甜食，還會讓人變得開心快樂，本人也是非常喜歡吃甜的食物的，像糖餅，糖糕，糯米餅等等，很受人們的喜愛和歡迎，今天就給大家帶來糖餅的做法，超級簡單，只要[…]