特色小吃老式炒餅家常做法,一天賣幾百份,筋道入味不油膩,真香
這道菜是用餅來炒的,把餅切成小塊之後再和其他配菜一起翻炒,這樣做出來後顏色非常好看,而且口感也很不錯[…]
閱讀全文這道菜是用餅來炒的,把餅切成小塊之後再和其他配菜一起翻炒,這樣做出來後顏色非常好看,而且口感也很不錯[…]
閱讀全文【土豆絲炒餅】食材:土豆、番茄、餅絲、雞蛋、大蒜、食鹽、食用油、醬油、陳醋製作步驟:1、首先把土豆洗乾淨去掉皮,然後可以用切菜器將土豆切成絲,這樣切出來的土豆絲又細又均勻[…]
閱讀全文6【小提示】炒餅絲的過程中切記去全程不能加水,否則會影響餅絲本身的口感,而且很容易導致粘鍋[…]
閱讀全文食材麵餅、圓白菜、香乾、青椒[ 做法 ]- STEP 1 -將餅切成細絲- STEP 2 -青椒、圓白菜、香乾、生薑洗淨切成細絲- STEP 3 -熱鍋起油,下入薑絲炒香,放入切好的細絲- STEP 4 -圓白菜炒制五分熟,出鍋- STEP[…]
閱讀全文——-【炒餅絲】——-準備食材:餅絲500克、包菜200克、胡蘿蔔少許、洋蔥少許、大蒜幾瓣、鹽適量、甜麵醬少許、老抽少許、生抽少許、食用油適量、雞蛋兩顆[…]
閱讀全文我們把大餅切好之後把餅絲抓散,不要都在一起,在鍋裡倒油,打入雞蛋再放入蔥花,把香氣炒出來,再放入切好的辣椒,辣椒可能很嗆,大家吃不了辣的換成菜椒也可以,吃起來也是很不錯的,把準備好的各種食材依次加入其中,然後放入少許生抽,雞精調味,翻炒均勻[…]
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