哲客資訊

4種常見甜味劑都會影響代謝早在2014年，研究者之一Eran Elinav就和團隊在小鼠實驗過程中發現，代糖會影響小鼠體內的微生物組，並且可能影響其血糖調節功能[…]

奶片可以代替牛奶嗎[…]

吃代糖能控制糖的攝入嗎幾乎所有的非營養型甜味劑在人體內的分解產物都不含葡萄糖，且不直接參與胰島素的分泌，所以理論上來說，非營養型甜味劑並不會引起血糖的升高，從這點看，似乎控制了糖類攝入[…]

”馬鳴強調，長期攝入代糖，會讓孩子對甜味更渴望，從而增加食物的攝入量，埋下肥胖的隱患[…]

若無糖食品採用的是低熱量的甜味劑代替高熱量的糖，熱量的確會較低，但是甜味劑沒有葡萄糖、白糖等容易產生飽足訊號，不利於食慾的控制，可能會讓人們吃得更多[…]

楊洋在上述一家飲料巨頭公司工作，他們公司早在2013年就做過一款無糖氣泡水，因市場反響不好停掉了，今年看到元氣森林很受年輕人喜歡，又在6月份推出了另外一款類似產品，但整體銷量和反響並不理想，“我覺得口味差別不大，可能跟我們的包裝、營銷宣傳、[…]

我們採訪了幾位茶飲品牌的研發人員，聊了很多你們會關心的問題，發現小小的一杯奶茶裡，門道還真的是很深[…]

我們把無新增糖的酸奶按蛋白質含量分成了三檔：2[…]

總之，人工代糖雖然不是讓我們可以肆無忌憚享用甜食、甜飲料的「神器」，但各個國家食品安全域性批准人工代糖按標準使用在食品中，就說明合理合規地使用人工代糖，對人體健康是不會產生危害的，畢竟離開劑量談毒性就是耍流氓[…]

新鮮水果中含有豐富的果糖、纖維素、無機鹽、恰部節維生素、食用後其中的纖維素可幫助血糖不致升得過快，所以常常作為糖尿病患者（當空腹血糖＜8mmol/L、餐後血糖＜10mmol/L時）的首選甜食[…]

文章釋出後我們收到了大量的留言和回覆，大部分人都表示重新整理了對含糖飲料熱量的認知，也有部分人表示不認同，比如：有關喝了含糖飲料之後，能量吸收比例的問題，我們經過查閱相關資料和詢問營養學領域專業人士，得到的答案是：含糖飲料所新增的糖一般都是[…]

（患有苯丙酮尿症（PKU）的人不能攝取阿斯巴甜）同時，糖尿病患者也不能看到是無糖食品就放心的大量食用，不要太多懶人思維，一定謹遵醫囑，並參照《中國糖尿病膳食指南》指導自己的飲食起居：推薦一：吃、動平衡，合理用藥，控制血糖，達到或維持健康體重[…]

中國作為世界上最早的製糖國家之一，很早的時候就知道了從鮮果、蜂蜜以及食物中攝取甜分製糖，在物質匱乏的年代，糖更成為每個孩子童年裡最“甜”的記憶[…]

一種食物，把糖換成代糖，如果吃多了，裡面的其他物質是不是也會對人體造成其他的影響[…]

05低卡網紅奈似雪糕“減肥能吃的冰淇淋”是真的存在[…]

優先選擇天然代糖選擇無糖食品時，要優先選擇新增糖醇類的天然糖類替代品及功能性低聚糖的食物，儘量少選含有糖精、甜蜜素、果葡糖漿等甜味劑的產品[…]

今天miko給大家分享一款特別健康的自制冷飲——檸檬紅茶，這款冷飲成本只要三塊錢，酸甜好喝，還不用擔心發胖，喜歡喝飲料的朋友建議收藏起來[…]

赤蘚糖醇還好，但是，三氯蔗糖是人工代糖，不是健康的代糖，它會破壞腸道中多達50%的有益細菌[…]

四、促進胃酸分泌，幫助消化很多剛開始生酮的小夥伴，由於身體還不適應高脂肪，一下子攝入太多高脂肪的食物，會明顯感覺到油膩、噁心，這主要是跟之前脂肪吃得較少，身體不適應，也跟體內胃酸較低不適應有關，所以在生酮初期的小夥伴建議在飯前飯後喝些蘋果醋[…]

山妹子蜂業的成功離不開其創始人敏銳的商業視角和對蜂蜜品質的堅守[…]