做了滿滿一大盤,菜汁都沒剩

做了滿滿一大盤,菜汁都沒剩

3 ,炒鍋放植物油,油溫2成熱,下五花肉片和蔥薑末同炒,待五花肉片變色,剷出備用4, 利用鍋內餘油,下幹辣椒段和郫縣豆瓣醬炒出紅油,放入蔥薑末炒香5, 放入千葉豆腐,加入少許清水翻炒6, 待千葉豆腐膨脹,慢慢長個的時候,放入五花肉片和蒜薹,[…]

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買豆腐時,這4樣名字帶“豆腐”的食物,卻不是真豆腐,差別大了

魚豆腐魚豆腐,也是以豆腐為名稱,也被稱油炸魚糕,它實際上它是魚糜(魚肉製作成泥)製品,少量的魚糜新增大豆蛋白,澱粉等,經擠壓,再熟熱化油炸而成,最後外觀金黃,吃起來也沒有魚腥味,還是很受大眾青睞的,平時麻辣燙,火鍋都少不了它的身影,但它和豆[…]

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豆腐做的特色菜,吃過這道乾鍋豆腐,其它的豆製品都是將就!

備料主料:千葉豆腐一袋輔料:生薑蔥少許、香芹段七八根、香菜少許、洋蔥絲少許、老乾媽三克、雞精味精各一克、蒸魚汁油三克、耗油兩克、醬油三兩滴乾鍋豆腐之步驟1、準備千葉豆腐切成厚薄均勻的片狀(片狀要稍微切的均勻一些,這樣操作中也更容易烹飪)2、[…]

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民間故事: 心上人溺亡, 他做了三十年擺渡人, 卻感動了河裡的龍女

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點選載入圖片一來二去,梅千葉和司寒尋就看對眼了,兩個孩子也算青梅竹馬,從小在一起玩耍,長大後做糕點更是得心應手,從十五歲開始,梅千葉捏的一手好花子,無論豆沙、還是紅糖,什麼材質她都能做出花樣,而司寒尋就負責蒸煮,火候把握的非常精準,二人配合[…]

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