教你在家輕鬆製作薯片,又脆又香,關鍵是非油炸,更健康

聽我慢慢道來這次做的無油薯片,真的是超健康和低脂,關鍵是口感也不賴,這次薯片主要製作工具我用的是烤箱,沒有烤箱的朋友可以用微波爐替代,自制薯片有幾個核心關鍵點,第一就是土豆片一定要切的夠薄,這樣做出來才會脆脆的,第二點,土豆片切好後一定要侵[…]

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香噴噴的烤魚:母親節做給媽媽吃吧

香辣烤魚:原料:三道鱗鯉魚一條,土豆、茄子、辣椒各一個,杏鮑菇一小根,胡蘿蔔半根,元蔥半個,菜花、寬粉若干調料:料酒、鹽、蒸魚豉油、胡椒粉、蔥段、薑片、蒜片、郫縣紅油豆瓣醬、香辣豆豉、花椒粒、乾紅辣椒、色拉油各適量裝飾:香菜若干做法:1[…]

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帶著美食出去浪 艾草乳酪麵包

又到了盛產艾草的季節,趕緊來做艾草麵包By 薯條沾腐乳用料麵包體 :高筋粉 150克艾草汁 110毫升酵母 2克白砂糖 8克鹽 2克橄欖油 15克內餡 :乳酪碎 適量艾草濃漿 適量蔓越莓幹 適量做法步驟1、艾草洗乾淨2、放入開水鍋中,加入小[…]

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如何構建自己的春日廚房?

一個蒸鍋蒸萬物,家居君實在是體會過一個蒸鍋的必要性,各種食材都能蒸,簡直不要太方便,晚上回家晚,蒸個雞蛋、魚、海鮮之類,用時短還營養,簡單操作就能搞定晚餐,省事無需多說,摩飛的內凹發熱堡集中噴發,40g/min澎湃蒸汽,速度提升50%[…]

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