哲客資訊

［做法］［準備工作］［完成］：四、起鍋燒油，鍋熱後轉小火，將裹好玉米澱粉的蝦放入鍋中炸製表面呈金黃色撈出控油備用[…]

然後我們把蝦球給它撈出來，油溫繼續加熱，油溫再次升至七成熱，我們下入蝦球，再次進行二次復炸，外邊給他炸至金黃酥脆就可以了，大家看一下這個顏色，這個差不多了[…]

荔枝蝦球相信這道菜大多數人都沒有吃過甚至都沒有聽過，之前莫莫我也沒有吃過，因為一次出差和朋友在一家飯店吃到的，尤其是吃到荔枝時還納悶，這是什麼食材Q彈Q彈的非常有嚼勁，出於吃貨的本能我好奇的問了一下老闆，真沒想到荔枝居然可以和蝦混搭成這般美[…]

加入青蒜爆炒，翠綠的青蒜裹著紅白相間的大蝦球，形態飽滿、清爽靚麗，忍不住夾起一個蝦球放進嘴裡，輕輕一咬，哇：鮮、脆、Q彈、好吃的不要不要的~~~材料：青蒜5根、青蝦仁175克、芥花油適量、食鹽2克、白糖2克、澱粉4克、料酒10克、清水30克[…]

那麼寶寶吃的零食一般有哪些[…]

就是剛買回來的、第一次使用的油，油溫五成熱時把荔枝蝦球沿鍋邊輕輕地滾入，開小火炸、火大容易糊，蝦肉製品一般飄起來就熟了，炸好後這賣相，我說能以假亂真，你沒意見吧[…]

這道菜的主要食材就是剛剛說的春季的菜王，家裡有個比較喜歡葷食的，光是炒它是不行的，還得放點雞蛋還有蝦仁，差不多兩三天的就想來一頓，吃的孩子還有大人也都上癮了，家裡來客人也是必點這道，一不小心就成了我家的明星菜了，這個不光是看著好看，顏值高不[…]

小侄女昨天在吃西紅柿炒蛋的時候就問了暖暖這麼一個問題，雖然是美食編輯，但我還真沒細想過西紅柿到底是蔬菜還是水果，今天就請教了公司的營養顧問[…]

還有這道清蒸蝦球不僅味道好，外觀造型還美麗，如果有小朋友不吃蝦的話，那麼這道清蒸蝦球絕對能騙過寶貝們的眼睛，給他們補充補充蛋白質和鈣，因為蝦肉中的鈣含量可是很高的，孩子正處在長身體的關鍵期，及時補鈣可是不容忽視的一件大事[…]

然後把剛才準備好的土豆泥跟蝦泥倒在一起，然後混合攪拌均勻，再取出一些土豆蝦泥，搓圓壓扁，然後放入一點芝士碎，包起來，搓成圓球形狀，接著把蝦球放入雞蛋液中，滾一圈，裹上一層蛋液，接著再放入裝有面包糠的碗中，再繼續讓蝦球裹上一層面包糠，等所有的[…]

用料：大蝦9只，鹽少許，胡椒粉少許，雞精少許，土豆1個，玉米澱粉適量，麵包糠適量，雞蛋1只大蝦做法：1、大蝦掐頭留蝦尾，蝦尾去殼留最後一節蝦尾2、蝦尾肉開背剔蝦線開背剔蝦線整整齊齊3、大碗中加入鹽、雞精、胡椒粉，加入蝦仁醃製30分鐘[…]

而我也是一個喜歡自己做菜的人，所以就準備了自己做油炸美食，而這道“黃金蝦球”可以說是美味又實惠，所以我們需要準備到蝦、土豆等調味材料和烹煮工具[…]

（3）鍋放火上，加油燒熱，下油、姜、蒜爆香，加入西芹、南瓜、草菇、馬蹄片炒2分鐘，下入鹽、海鮮醬油、米酒等調味品炒2分鐘，加蓋，用中小火燜4-5分鐘，用溼澱粉勾，，取出倒入南瓜盅內上桌即成[…]

食材準備：土豆、大蝦、生薑、料酒、脆漿粉、沙拉醬、食鹽、食用油金絲蝦球的具體步驟：1、準備好以上所需要的食材，土豆先清洗乾淨，去皮之後，先從底部切一刀，讓土豆比較平整，方便切一些，先把土豆切成薄片再切成細絲，並把切好的土豆絲放在清水中浸泡衝[…]

吃鴨蛋的禁忌桑椹鴨蛋和桑椹一起吃，容易引起胃痛[…]

那是因為低溫，讓我們對於蛋白質，脂肪和碳水化合物的需求加大了，但是我們體內的存量卻不大，所以使得我們身體的新陳代謝減慢，這樣一來血液不會順利迴圈，導致身體各方面的機能都開始進入冬眠[…]

龍蝦我們點了，紅燒的，蒜蓉的，蝦球的，當然還有他們的招牌靚靚蒸蝦[…]

為了給家人換換口味，決定給他們來一道簡單又不失美味的：【韓式炒蝦球】【主要食材】：鮮蝦、韓式辣白菜【做法】：1[…]

這道菜裡面的蝦營養物質可是非常的豐富的哦，相信家裡的小朋友看見了一定會非常開心的，所以媽媽們可要多準備一些哦~為了小朋友的六一兒童節能夠吃上媽媽們親手做的可愛的食物，媽媽們可要加油啦~這道超高顏值的芝心蝦球，香酥美味，營養健康，那麼小夥伴們[…]

在這裡我要提醒大家的是在做這道美食的時候選材要注意，對蝦的新鮮度要求比較高，然後就是調味兒只要加點兒鹽就可以了，吃的就是蝦本身的鮮味兒，沒必要用別的太多調味品，在一個就是炸蝦的時候的火候一定要控制好了，火候控制好了炸出的蝦球是外酥裡嫩的裡邊[…]