【健康】大豆和黃豆、黑豆、青豆、豌豆、芸豆、芸豆、芸豆哪個好?

【健康】大豆和黃豆、黑豆、青豆、豌豆、芸豆、芸豆、芸豆哪個好?

大豆食品主要是指黃豆、黑豆和青豆及其相應制品,它們與綠豆、紅豆、豌豆、蠶豆、芸豆等澱粉豆最大區別是蛋白成分及含量明顯不同,後者澱粉含量高,蛋白質含量不如大豆高,且氨基酸構成(人體必需氨基酸的種類及含量)也不如大豆合理,不屬於優質蛋白[…]

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高脂血症對健康的影響非常大,這些方法可以有效降低高脂血症的發生

高脂血症對健康的影響非常大,這些方法可以有效降低高脂血症的發生

酒喝酒,尤其是大量的酒精,會使得體內脂蛋白脂肪酶的正常運轉受到影響,也會使得肝臟合成低密度脂蛋白的速度降低,使得清除血液低密度脂蛋白的效率降低,使得人體血液離得甘油三酯含量升高,進而誘發高血脂的發生,動脈粥樣硬化的風險也會升高[…]

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