以前我們是怎樣捱過苦夏的

以前我們是怎樣捱過苦夏的

洗切好冬瓜通菜大頭菜,先滾好冬瓜湯通菜湯,再燒大鑊水,水滾落米猛火煮10分鐘,下飯水,蒸入頭菜鹹魚鹹蛋貓魚,蓋好再燒6分鐘慢火直至聽見起焦的“瀝瀝”聲,停一分鐘後再慢燂十灶小火,焗一陣,人齊到家就開飯[…]

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秋天收穫季節,貼秋膘,你貼對了嗎?

秋天收穫季節,貼秋膘,你貼對了嗎?

秋季多健脾養胃首先,我們講過,夏季由於氣溫高,環境溼氣大,導致外界溼氣容易侵入人體,從而溼氣困脾,脾受溼氣困擾,導致沒有胃口,這個就是我們說的苦夏其次,苦夏吃的食物少,氣血對於脾胃滋養不足,另一方面夏季我們經常吃一些寒涼的食物,這個食物在脾[…]

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