哲客資訊

被完顏幹掉的遼代並沒有消失，遼代的另一位耶律大石先生，帶著大遼最後的雄壯與遼代葡萄酒的星星之火去往西部，在這裡休養生息七十年，大石先生不得了，堪稱千古大帝級別的，只是政權不在中原地區，其國土面積比金宋總和還要多，大石先生文武雙全，打仗生龍活[…]

而用風乾過的葡萄釀造的Amarone和Recioto葡萄酒才剛剛發酵完畢開始壓榨，把他們壓榨出的葡萄皮與基礎款的Valpolicella或Classico葡萄酒再次混合，因為葡萄皮會帶來一部分殘留的糖分和酵母，所以混合之後會再一次開始發酵（[…]

標籤上有什麼當你在看一瓶義大利葡萄酒時，你可能會看到這個地方的名字，而不會知道瓶子裡裝的是什麼葡萄品種的酒[…]

作為世界第一大的果酒，葡萄酒在全世界的範圍內都非常流行，人們不管是聚會還是宴飲，都會第一時間選擇用葡萄酒作為飲用酒[…]

富瑞來酒莊富瑞來酒莊（Vina Fray Leon），這家卓越的酒莊成立於1996年，由木蘭笛酒業集團所有，該集團在智利葡萄酒界擁有著最令人尊崇的地位[…]

法國柯米吉葡萄酒——AOC法國葡萄酒現在分為三個級別：法定產區葡萄酒、地區餐酒、日常餐酒[…]

按照酒體、顏色與其它屬性，葡萄酒的風格大致可劃分為9個大類別：包括飽滿酒體紅葡萄酒、中等酒體紅葡萄酒、輕酒體紅葡萄酒、桃紅葡萄酒、飽滿酒體白葡萄酒、輕酒體白葡萄酒、芳香型白葡萄酒、甜酒與加強型葡萄酒、起泡酒[…]

免費飲酒公眾號highland-wine高地酒藏高階品鑑師告訴你：葡萄酒分為乾紅、乾白和起泡酒，對於初嘗者，建議品味紅酒按照先白後紅，先幹再甜，最後起泡的順序，這樣我們舌尖所品味的酒香才會得到最大化的感知，體會到葡萄酒不同的美，更容易品嚐出[…]

我們葡萄園的氣候和土地100%符合原產地命名的特性，從而保證雅西蘭得酒莊採用體現盧埃達原產地命名區域一切獨特性的原料來釀製其葡萄酒，並賦予我們生產的葡萄酒以區別於其它葡萄酒的個性和複雜度[…]

現在的人們也都是為了追求生活的品質，我也在吃飯的時候也都會喝上一些葡萄酒，那麼對於葡萄酒有一些人都是非常瞭解的，他就是從名字上面我們可以瞭解到是用葡萄釀造而成的，那麼有的人也都會選擇買一點不到就放在家裡面和家人一塊兒去品嚐，但是有一些人也是[…]

在品嚐葡萄酒時，透過口腔前部和舌頭中部，我們可以感受單寧帶給葡萄酒的乾澀感和細微的苦味，當然單寧還會增加葡萄酒的複雜度[…]

梅洛口感特點耐久存，皮薄，中等酒體，中等單寧，早熟的特性讓它更加容易帶有成熟的黑色水果香氣，酸度較高，因此頂級的梅洛具備更大的陳年潛力，常原來增進葡萄酒香氣和複雜度[…]

散發清香搖杯有利於軟化單寧，將酒與空氣充分接觸，讓酒中的酯、醚和乙醛隨之釋放出來，並與氧氣結合，釋放出葡萄酒的香氣，提升風味與韻味[…]

“貴婦的嘆息”已經贏得滿場喝彩，然後酒不能白帶了啊，必然是要好好裝模作樣一番，從普羅賽克的產區，品種，釀造方法，到開瓶技巧，侍酒禮儀，事無鉅細，統統告訴他們一幫只知道胡吃海喝、不懂欣賞的朋友，心生寂寞，悲從中來，感覺身邊朋友萬千，卻無一知己[…]

什麼是葡萄酒的餘味[…]

網上買葡萄酒怎麼判斷是不是靠譜，這些文案只要看到了就別買，保證你能避開80%的坑了——1一味強調自己是最高等級的，一般都是入門級經常可以看到一款酒在銷售文案中提到自己是“法國最高等級AOC”，時不時還畫張金字塔，告訴你它位於塔最尖端[…]

犀利而刻薄的臉上露出一對凌亂的獠牙，咬人之類的一切都與此有關，而最好的對方卻來了徹底的決裂，吞下的鮮血始終找不到戰勝靈魂的計策，漫無目的地收拾起精彩的自我演繹每次坦然接受公開檢討，無論是放棄男人的尊嚴還是保護自己的錯誤，恐怕只有羅志祥知道年[…]

就像我們買衣服買化妝品喜歡看小紅書推薦一樣，葡萄酒界的小紅書就是葡萄酒大賽獎項和酒評家的評分，那些名列前茅、評價好、評分高的葡萄酒，自然應該得到我們的青睞啊[…]

甜白葡萄酒有些女性喜歡那種口感稍微甜一點酒精少一點的，那就可以選擇甜白型的葡萄酒，這種葡萄酒能解決女性肥胖的煩惱，它的外觀晶瑩剔透，擁有黃金般的色澤，開啟瓶蓋之後會有一股香甜的果味飄出，而口感上就像它的名字一樣甜白，口感香甜，適合女性聚會上[…]

而西門子冰箱的在門中門”多維空間中，就為已經開瓶的葡萄酒設計了專屬的空間，也避免了內部的食物相互串了味道，而且半透明的設計能夠直接看到內裡，良好的照明氛圍也非常好拿取[…]