各種食材怎樣焯水?超實用廚藝乾貨,5分鐘學會每天用
顧名思義,沸水鍋焯水是將鍋中的冷水燒開沸騰後,再將待焯的食材下鍋,加熱至菜式要求的程度後撈出[…]
閱讀全文顧名思義,沸水鍋焯水是將鍋中的冷水燒開沸騰後,再將待焯的食材下鍋,加熱至菜式要求的程度後撈出[…]
閱讀全文所以,你若要問,究竟是講究“適量”的中國隨性食譜好,還是強調“精準”的西方科學菜譜強[…]
閱讀全文通常來說,有酸味的菜一般都有鹹味做底味,所以要分別品嚐,首先覺得鹹度適中,然後再加醋或其他酸性調料,再嘗酸味,感覺酸味到位,這個味道就出來了[…]
閱讀全文在酒店同事們就坐後,領導發話,想吃什麼隨便點,眾人拿著菜譜翻閱都在等領導先點,幾分鐘過去一個菜都沒點上,這時領導發話,重點來了:點個菜都這麼困難嗎[…]
閱讀全文)後面也會持續更新新的菜譜的[…]
閱讀全文材料:荔枝*2+百合花*2+小麥*3製作的時候需要用小火獲取途徑:研究菜譜稀有度:五星解鎖SMC等級:50級餐廳售價:1775摩爾豆烹飪時間:1小時保溫時間:5小時材料獲得方法:荔枝、百合、小麥都可以在種子店購買種子,然後種植獲得,成長時間[…]
閱讀全文清炒冬瓜食材:冬瓜、胡蘿蔔、大蒜調味:食鹽、雞精、白糖、胡椒粉>1、鍋中燒開水,放半勺食用油,放入切好的冬瓜條、胡蘿蔔條,大火焯至斷生,撈出控幹水分[…]
閱讀全文新相親大會:國企小夥相親太硬核,直接帶菜譜上場,絕了[…]
閱讀全文這是小朋友點的菜譜,簡單易煮,啤酒燜過的螃蟹不怎麼腥,很入味~炎熱夏天,大人可以配上一杯冰啤酒,絕配哈~喜歡的可以做起來哦~By 家有小神獸用料花蟹 3只啤酒 半瓶大蒜 4瓣生薑 1塊蔥 4根紫蘇 2根香菜 4根鹽 適量油 適量蠔油 1勺醬[…]
閱讀全文私房菜譜:鍋中加油爆香蒜蓉、幹辣椒、豆豉餅碎,加入焯水後切碎的蕨菜、臘肉丁翻炒,加入米湯、茴香葉碎末,翻炒後燜3分鐘,放入食鹽調味即可[…]
閱讀全文九月的媽媽一臉疑惑看著菜譜,顯然菜譜上沒有告訴九月的媽媽熱油的方法,畢竟做過菜的人都知道熱油就是放點油在鍋子裡然後燒熱[…]
閱讀全文鏡頭一轉,白宇換上一件黑色上衣,坐在辦公桌前,不知是不是剛才運動過後還有些興奮,白宇坐在桌前一直抖腿,半天才安靜下來,繼續拍攝後續劇情[…]
閱讀全文我是塵歡,一個喜歡美食,熱愛生活的達人,喜歡我的菜譜和生活的朋友請關注我,點贊,收藏,評論,轉發[…]
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