哲客資訊

而服務員就要下班了，這次你吃得差不多了，服務員會經常來問你要不要湯，意思是你已經喝完了，你可以退房然後離開，雖然服務員說不是很直接，但是很多人應該能夠理解，這個提姆服務員問你要不要加湯，不是真的給你添湯，而是勸你離開[…]

因為不鏽鋼清潔膏是多功能性的，不僅可以幫助你解決廚房油汙問題，就連玻璃上的水垢、頑固汙漬等都能夠清潔乾淨[…]

市場上大多數的清潔劑為了能夠達到效果，都習慣往裡面新增不少的化學成分，使用的時候不僅會傷害你的面板，還會散發出難聞的異味，大家要多多注意而鍋底去汙膏則不然，它是採用純天然的成分，主要是銀離子活性劑和天然的矽粉，你使用的時候不會腐蝕傢俱，接觸[…]

如果說鍋底是火鍋的靈魂那毛肚絕對是涮菜的精神只選用進口水牛第三隻胃的葉瓣部分厚薄剛好，切得比前任的臉還要大七上八下涮足時間的毛肚裹上秘製油碟送入口中幹香的辣香和毛肚的脆嫩一同在口腔裡迸發脆嫩鵝腸打飛的來的“脆嫩鵝腸”，就是不一樣選自生長一年[…]

很多人只知道醋的食用效能，卻不知醋還有很多實用功能，比如，食用醋可以去除鍋底汙漬、疏通下水道、讓花開得更久[…]

有人估算過吃一頓火鍋會攝入2000大卡，幾乎相當於一個成年人每天所需的熱量[…]

今天要跟大家一起來討論的，這家店是一家老字號銅涮火鍋[…]

9領券減20京東月銷230購買3、廚房溼巾如果你總喜歡炒菜、油炸，廚房肯定會變得油膩膩的，而使用傳統的抹布搭配洗潔精根本達不到清潔的效果，每次都要浪費很長時間才能清潔乾淨，費事又費力[…]

門店名稱：前進菜市美蛙魚頭火鍋門店地址：南寧永珍城六樓門口區店裡以菜市檔口的模式呈現菜品，顧客可以逛逛“菜市”，自主選擇想吃的菜品[…]

很多人煎魚時喜歡直接把魚下入油鍋中煎，這樣煎出來的魚就很容易出現破皮的情況，大廚告訴我，煎魚時應該先用薑片擦拭鍋底，然後把鍋燒熱後再倒油煎魚，多加這1步，這樣煎出來的魚才完整，因為鍋底的薑汁會因為加熱形成一層保護膜，這能有效的防止魚皮煎破以[…]

食材準備：白砂糖、純牛奶、茶葉（偷懶一點直接用茶包更省事）製作步驟：小奶鍋中放入一大勺白糖，加水剛好淹沒鍋底就行大火燒到冒大泡，轉小火直到燒到焦黃色出來迅速倒入純牛奶（這時候鍋底溫度很高，小心濺出來，可分幾次倒入），邊用筷子攪拌使底下焦糖混[…]

其實在一些大火鍋店裡面，是會用骨頭湯來清湯的湯底的，但是像我們平時在市面上吃的小火鍋店，或者是很多連鎖的品牌店，現在已經開始慢慢變味了，因為平時吃火鍋的人非常的多，如果他們的清湯都是用骨頭熬製的話，那麼得需要熬很多鍋才能滿足客人的需求[…]

這項服務顧名思義就是解說食譜當中常見的各種詞彙，下面就從中挑幾個詞彙來跟大家介紹~「弱火（小火）」：指火苗不會碰到鍋底的程度「中火（中火）」：指火苗尖端會碰到鍋底的程度「薄切り（切薄片）」：大約２mm，但是不用特地拿尺子去量，感覺差不多就好[…]

等到用生薑把鍋底給擦拭到了之後開火，將鍋燒熱了之後再加入適量的食用油，同時加少許食鹽之油中，在冷油的時候就將魚下入鍋中，這個時候一定要注意要將燃氣灶調到小火再煎魚，這樣在煎魚的時候既不容易把魚煎破皮了，又不容易讓魚煎糊了[…]

大多數的人在煎荷包蛋的時候，總是直接就在鍋裡面放點油，就把雞蛋放進去了，可是對於這種方法來說，是很容易造成這個荷包蛋沾在鍋底的，他站在鍋底的時候，那麼這個荷包蛋自然也就不會完整了，所以說我們在加入食用油之後，確實是需要在油裡面再放入一點點的[…]

）整體是以紅色調為主，精巧的燈籠和雅緻的環境濃郁的古雅風韻立即撲來正宗的重慶火鍋選好一份滿滿都是配料的鍋底之後，就可以隨意點配菜了他們家的鍋底有4種，我還是最愛【鴛鴦鍋】，滿足一道同行吃辣與不愛吃辣的小夥伴~（店家做了辣度調整，可選三種辣度[…]

家裡的鐵鍋用了很多年，越用越順手，可是日積月累鍋底積存了很多的油汙，非常難看，還很難清洗，不管是用白醋和鹼混合清洗還是用鋼絲球幾乎都洗不掉，非常影響做飯的心情，最近剛學了一個小妙招，沒花一分錢就把這個困擾我多年的問題解決了，宛如收穫了一口新[…]

結束語：看完這個快速清洗燒糊鍋底的小妙招，方法省錢又實用，太厲害了，你學會了嗎[…]

除了劉先生這一桌之外現場也有7桌顧客的鍋底出現了類似情況在場的顧客紛紛表示要店方給個說法而店長則是回覆了一句：“需要等老闆過來”在顧客離店前店方封存了這些存在問題的火鍋8月7日上午廣州白雲區市場和質量監督管理局執法人員來到涉事火鍋店檢查執法[…]

等到用生薑把鍋底給擦拭到了之後開火，將鍋燒熱了之後再加入適量的食用油，同時加少許食鹽之油中，在冷油的時候就將魚下入鍋中，這個時候一定要注意要將燃氣灶調到小火再煎魚，這樣在煎魚的時候既不容易把魚煎破皮了，又不容易讓魚煎糊了[…]