哲客資訊

在我們國家，很多人都有飲食重口味、高鹽分的習慣，但鹽分攝入過多，可能會增加高血壓、腎病、胃癌等的發生風險，平常不妨嘗試一下低鈉鹽，並學會健康的吃鹽[…]

鉀鹽又稱低鈉鹽，是食用氯化鈉、氯化鉀和硫酸鎂經合理配比加工製成的鹽，與普通食鹽相比，含鈉量為普通鈉鹽的 60%～70% 左右，其餘由鉀鹽代替[…]

有的人做菜喜歡提前放鹽，結果中途品嚐的時候發現味道很淡，於是又加了點鹽，但是真正出鍋的時候會發現自己放鹹了，其實出鍋前把鹽均勻地灑在食材表面就可以，口感好，也有滋味，還不至於吃得太多[…]

團隊對近兩萬多名心血管病高危人群（多數調查物件是罹患過腦卒中，或60歲以上且血壓控制不好的高血壓患者）進行了試驗，將他們隨機分成兩組，一組吃普通鹽，另一組吃研究團隊提供的低鈉鹽，二者口感上並無明顯差別，但是低鈉鹽中氯化鈉含量降低[…]

因為腎臟是排洩身體代謝廢物的重要器官，已經血糖高血管會受到傷害，甚至因為病情沒有控制好加速腎臟周圍血管病變，如果此時還大量獲取高鹽食物，腎臟排洩鈉離子負擔加重，久而久之腎臟功能明顯降低，可能會疾病難以控制[…]

作者： 劉萍萍（中國營養學會）如今，不少人有在朋友圈買自制私房美食的經歷，比如糕點、辣椒醬、滷味食品等等，很多時候是因為商家打著“純天然”“0新增”“無防腐劑”等口號，覺得比市場上賣的產品更安全、更放心而購買[…]

其實，早在2013年WHO釋出的《成人和兒童鈉攝入量指南》中推薦食鹽攝入量每人每日不高於5克，但秉持循序漸進的原則，《中國居民膳食指南（2016）》將國人每人每日的鈉鹽攝入推薦量維持在6克不變[…]

腦中風心梗尿毒症最為嚴重2高血壓的主要原因血壓升高最主要是由於攝入體內的鈉元素過高，給血管增加了很大的負擔，影響了血管的正常運轉[…]

很多患者都知道，如果覺得菜無味，可以選用低鈉鹽或無鹽醬油代替食鹽和醬油，這類調味劑中鈉含量少，口味不淡，因而很受患者歡迎[…]

不提倡高血壓患者飲酒6、增加運動在大量運動以後血壓會出現明顯的降低，主要的原因是因為運動後的血管擴張以及大量出汗丟失液體，這兩個因素會導致血壓的降低[…]

五、足夠睡眠高血壓患者失眠後，次日血壓必定升高[…]

這兩種說法都是在微信的一篇文章裡出現的，第一種說因為低鈉鹽價格比普通鹽的價格高，所以人們認為低鈉鹽好，所以都購買低鈉鹽，但是長時間吃低鈉鹽的話，會讓人患上高鉀血癥[…]

相當多的腎病患者需要服用腎素-血管緊張素抑制劑類藥，該藥有減少鉀排洩作用，同時食用低鈉鹽會發生高血鉀[…]

另外，腎臟病人、高溫作業者、重體力勞動強度工作者等工作中出汗較多的人，也需慎用低鈉鹽低鹽飲食，指的是每天食用的食鹽量不超過6克，鹹菜、火腿、皮蛋等含鹽量高的醃製品也需減少食用，從而控制每天攝入的食鹽量所以，低鈉鹽≠低鹽，重要的還是要控制每天[…]

高血壓診療指南雖然在不斷更新中，但是關於鹽的攝入量，其推薦劑量始終為人均每天不超過6g，約為啤酒瓶蓋去膠墊後一平蓋，飲食要吃的淡一些，不僅有助於降低血壓，還有助於預防高血壓的發生，但是怎麼做到精準控鹽呢，您知道嗎[…]

低鈉鹽，這四類高血壓人群別碰低鈉鹽雖然是能起到降血壓的作用，但是它本質上還是需要透過腎臟去排洩[…]

浙江藍海星鹽製品有限公司的相關專業人士認為，對老年人來說，最適合的其實是低鈉鹽，它是用氯化鉀替代了部分氯化鈉，所以與普通食鹽相比，低鈉鹽裡鈉含量減少，鉀含量增加，這可以彌補中國居民膳食中鈉含量高、鉀含量低的現狀，有助於人體鈉鉀平衡，降低高血[…]

前幾年，網上曾經瘋傳，低鈉鹽=送命鹽，普通人不能多吃[…]

NO.10多吃對保護血管有益的食物核桃、黑芝麻、芥藍、番石榴、鱈魚、黃豆、腐竹、大豆、西紅柿、西蘭花、芹菜、佛手瓜、裙帶菜、綠茶、葡萄、黑米、紅薯、枸杞、桑葚、杏仁等，建議經常食用[…]

一、我們日常攝入的鈉都從哪裡來[…]