哲客資訊

最喜歡薺菜煎餅薺菜跟雞蛋、紅蘿蔔、小蔥然後加麵粉拌成麵糊，做出來的煎餅簡直太香了，做法簡單又營養豐富，顏色還特別好看，孩子超級喜歡吃，下面把做法分享給大家[…]

為了減少燉煮的時間，我最後用的是電壓鍋，壓好的牛腱子酥而不爛，切成薄薄的片之後，再把醬料淋在上面，原汁原味的美味真的是太好吃了，明日末伏，記得給家人吃這肉，鮮美滋補，還提高免疫力[…]

菠蘿切小塊用淡鹽水泡二十分鐘撈起控水備用紅黃彩椒切小塊備用（我想我當時買黃色彩椒的時候肯定是忘了菠蘿也是黃色的了，導致最後成品出來一大遍黃色，暈了，下次注意了半小時後可以開始炸排骨了，在醃製好的排骨中打入雞蛋和生粉攪拌均勻調成糊熱鍋下油，油[…]

0新增的滷味技術，操作簡單，成本更低，開店家用都可以，做放心滷味、一篇可以讓你開店的配方【滷料的配置】八角10G，丁香7G，白蔻7G，茴香5G，香葉5G，白芷10G，橘皮9G，桂皮8G，蓽撥6G，千里香10G，香茅草9G，香果9G 黃梔子1[…]

紅燒雞翅食材：雞中翅12個，紅燒雞料汁1包做法：雞中翅十2勺料酒十1根蔥焯水撈起，燒熱油鍋煎至兩面金黃，倒入紅燒雞料包醃製十分鐘，加入1碗清水煮至收汁即可[…]

撈起姜薯卷片，再放入紅丸6[…]

TOP 1 ： 牙籤牛肉串我們將要用到的材料：牛肉，料酒，生抽，老抽，水澱粉，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，牙籤，做法如下把牛肉切成小塊，加上生抽，老抽，料酒，水澱粉，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，攪拌均勻，放置半小時左右把牙籤用開水泡上，兩分鐘左右撈[…]

④中小火再次入花生，炸到沒有花生油爆的啪啪聲，關火撈起，看到破皮的花生仁微露黃色為好，超過了就炸老了，會有一股炸老的苦味[…]

白薯粉是用來把東西的表皮炸酥時用的，另外做肉丸子時也可以用白薯粉替代太白粉，小編個人認為會比較好吃[…]

By 一五五微胖用料烏冬麵 180克甜辣醬 3勺荷蘭豆 120克冷凍雜蔬 60克大白菜 3片洋蔥 半個芥末醬 1勺做法步驟1、頭一天晚上把荷蘭豆分段清洗，大白菜切粗絲清洗，洋蔥切絲清洗，然後都冷藏儲存[…]

話不多說，上食譜【1顆雞蛋、一份湯圓、麵包糠、食用油】第一步：鍋內水燒開，倒入湯圓煮熟（湯圓飄起即熟了）第二步：湯圓撈起過涼水，裹上蛋液+麵包糠第三步：鍋內倒油（可沒過湯圓1/3即可）燒熱第四步：油開始冒小泡泡即可下鍋炸湯圓（小火慢炸）1-[…]

1、老糖人蘭姨分享今天的早餐比較豐盛，做了我最喜歡吃的雜糧煎餅，夾生菜[…]

生吃有毒的蔬菜和痛風患者的肉食，則需要更長的焯水時間[…]

鍋內餘油燒熱，放入蔥片、薑片、八角爆香，下牛肉，放入香蔥結、生抽、老抽、白糖、鹽以及牛肉湯燒開，煮至收幹湯汁為止[…]