哲客資訊

做法：芸豆淘洗乾淨，送入壓力鍋，水開壓10分鐘左右，出鍋備用，可以在煮芸豆的時候加點糖，帶點甜味更好吃[…]

★ 蒜香芝麻杏鮑菇【食材】：杏鮑菇 適量、蠔油 1勺、生抽 1勺、老抽 1勺、熟芝麻 適量、蒜末 適量、白糖 1小勺【做法】：1、準備多一些大蒜去皮切成末，杏鮑菇切成小方塊，放入燒開的水裡焯水一分鐘，然後撈出擠掉水分備用[…]

今天分享食譜是豆腐燉魚，這麼做豆腐會吸收魚的湯汁，鮮美又可口營養也翻倍[…]

在我們農村老家，有句老話，叫做秋天吃3豆，入冬不發愁，秋天的豆類，是一年中果實飽滿，營養最為豐富的時候，並且豆類大多含有豐富的蛋白質和鈣，常吃增強抵抗，補充營養，入冬天冷後自然就不用發愁了，那麼這其中的3豆指的啥，怎樣做最好吃，接下來我江一[…]

調味：一勺鹽，一勺白糖，一勺胡椒粉翻炒均勻，最後勾入芡汁，大火收汁即可出鍋這道色香味俱全的【荷蘭豆炒蝦仁】就做好了，荷蘭豆清脆爽口，蝦仁鮮嫩清甜，再搭配上木耳山藥紅蘿蔔，營養好吃，鮮豔誘人，特別的好吃，學會的小夥伴快給家人安排吧，小孩子多吃[…]

買土豆時，要注意以下幾點：1、起皮的土豆口感比較面，做成土豆泥適合不過了，光滑的土豆口感比較緊實，適合切絲、切片炒著吃[…]

【荷塘小炒的詳細做法】食材選購：選購300克蓮藕（蓮藕是非常受歡迎的食材，蓮藕分為白蓮藕和紅蓮藕，紅蓮藕適合燉湯，白蓮藕的外皮光滑，色澤為白色，吃起來非常清爽，適合涼拌或炒著吃，熱量非常低，非常適合夏季吃），清水少許，黑木耳30克左右（黑木[…]

雞蛋打散備用2、鍋中燒水，將木耳和荷蘭豆焯一下盛出備用3、鍋中加入適量的油，先將雞蛋炒至金黃凝固4、鍋中再次燒油，放入適量的蔥薑蒜爆香，加入木耳和荷蘭豆大夥翻炒5、加入紅椒和黃椒，繼續大火翻炒，加入適量的鹽、耗油、番茄醬、生抽、味精快速的翻[…]

最近就不怎麼好，網上查了一下，說是荷蘭豆，抗菌消炎，可以增強新陳代謝的效果，腸道可以促進腸胃蠕動，防止便秘，健脾和胃[…]

胡蘿蔔炒肉1.準備洗淨的胡蘿蔔一根，切成菱形片，豬瘦肉一塊切成肉片，放入水盆中，洗去裡面的血水，擠幹水分放入小盆中，加入食鹽，胡椒粉，料酒，老抽，用手抓勻，加入蛋清，玉米澱粉，再次抓勻，加入食用油拌勻，醃製五分鐘[…]

荷蘭豆清爽脆口，非常好吃，搭配一點豬肉來炒那味道更是一絕，一葷一素，營養又好吃[…]

【具體做法】1、排骨提前冷水浸泡10-15分鐘，多衝洗幾次把血水沖洗乾淨，然後加入蒜蓉少許，薑片少許，1勺料酒，1勺蠔油，2勺生抽，2勺生粉，再加少量食用油鎖住水分，抓拌均勻醃製30分鐘以上[…]

11、鍋中留底油，下蔥姜炒香後加入雞珍和土豆12、加入蠔油，醬油，鹽，花椒油，尖椒片炒勻[…]

臘腸是一種風味獨特的時候，它含有豐富的營養物質，有著不錯的開胃作用，有效增強食慾，讓孩子吃更多的飯菜，幫助身體發育[…]

我們坐了2個小時汽車，到了我家，剛一進門老媽一看這閨女這麼漂亮，還穿的非常的好，就吧我啦一邊開始對我問長問短，我也都告訴她了，在聽了她的家世不錯以後，母親就開始臉色不好了，後來到了中午準備吃飯的時候，物件非常的積極做了兩道菜，老媽瞬間就高興[…]

3、鍋中倒油燒熱放入生薑片、大蒜爆香後，把醃製好的雞肉丁倒入進去翻炒（別把醃製過的汁液倒進去喲），再加一點點料酒翻炒均勻，再加點水燒開至收汁，就可以起鍋盛出備用了[…]

準備食材：培根100克，荷蘭豆適量，香菇適量，洋白菜適量，洋蔥半頭，蒜一顆，姜適量，黃油20克，咖哩兩到三塊，義大利麵（2人份），芝士適量水燒開後，加入意麵煮10到15分鐘[…]

【菜名】：鮮香小燒麥【所需食材】：中筋麵粉300克、肉糜250克、糯米200克、胡蘿蔔1根、洋蔥半個、荷蘭豆100克、幹香菇4朵、食用油2湯匙、雞蛋1個、生抽2湯匙豆瓣醬1湯匙、雞汁6克、鹽4克、蝦仁100克、香油1湯匙【製作步驟】：1、 […]

做好這麼一道菜，首先我們要準備好以下的食材來使用：主料：豬肉、荷蘭豆輔料：辣椒、大蒜、食用油、醬油、鹽、雞精1、將要用到的食材全部清洗備好[…]

【烹飪步驟】：1、首先準備好這道菜需要的食材，將木耳提前泡發，大約需要30分鐘左右泡發好的木耳撈出來備用荷蘭豆兩頭摘掉，洗乾淨備用山藥去皮，洗淨切成小塊備用，大蒜切末備用，將洗乾淨的荷蘭豆倒入開水中焯2~3分鐘[…]