哲客資訊

準備一大勺麵粉，加入澱粉，打入雞蛋，倒入鹽，半勺五香粉，可以根據平菇的量放合適的量，我是500g平菇放兩顆雞蛋，一大勺麵粉，兩小勺澱粉，半小勺五香粉，一點點鹽，攪拌均勻，有時候我想吃重口味點的，我會放一點豆瓣醬（可以根據自己的口味放，不要太[…]

品珍鮮活 福建寧德三去開背黃花魚400g*3（去鱗去腮去內臟）大黃魚生鮮魚類 1200g（3條裝）¥89領券減20京東購買第一種做法：脆皮炸魚食材準備：黃花魚、澱粉、糯米粉、酵母粉、五香粉、清水、蔥、姜、花椒、料酒、鹽脆皮炸魚的做法：第一步[…]

茄子是夏天的應季蔬菜，含有豐富的維生素，鐵，鈣等多種營養物質，特別是紫色的茄子含有天然的抗氧化劑花青素，有抗衰老的的作用，都說藥食同源，茄子也包括在內，在夏季常吃不僅清熱解毒還防曬，不妨趁著應季多吃一點茄子雖好但是平常的做法太過油膩，紅燒茄[…]

豆角汆燙之後要過冷水，儲存豆角的翠綠爽口，還能讓煎餅更容易煎熟[…]

材料：豬瘦肉   蔥  姜  料酒  生抽  白糖  五香粉步驟：1、將豬瘦肉洗淨冷水放入鍋中2、鍋里加蔥姜、料酒煮30分鐘撈出瀝乾水分3、將煮好的豬瘦肉放在料理機裡打碎4、打碎的豬肉加白糖、醬油、五香粉攪拌均勻5、將它平鋪在容器裡，放微波[…]

三、【紅燒福壽魚】食材：福壽魚、辣椒、老抽、料酒、蒜瓣、生抽、五香粉、花椒粉、鹽對於上班族來說，魚建議多吃，好吃不膩營養高，也非常適合帶幾塊魚搭配米飯，饅頭裝入飯盒帶著去上班，開胃又下飯，福壽魚清洗乾淨用廚房紙巾擦乾水分備用，準備蒜瓣，新鮮[…]

分享手抓餅做法：1、麵粉分成三份，三分之二的麵粉要開水燙麵，三分之一用點溫水和麵，這樣做出來的手抓餅，酥酥的，才好吃[…]

【醃鹹鴨蛋】準備新鮮鴨蛋、食鹽、二鍋頭、五香粉[…]

還記得放學的時候吵著嚷著要吃的炸雞排嘛，薄薄的，不全是肉，面面的口感，加上甜辣醬，真的是充滿回憶，終於在今天覆刻出來了充滿回憶的面雞排，可以說是90後的回憶了吧～By Mandy家の小廚房用料雞胸肉 500g雞蛋 2個麵包糠 適量五香粉 適[…]

先將鮮牛奶、雞蛋、酵母、五香粉、鹽放入大碗中攪勻，再將混合好的液體放入乘有面粉的碗裡面攪拌好（將麵粉調至比包餃子麵糰軟，比做鹹食麵糊稠），再倒入食用油攪拌均勻，將大碗蓋上保鮮膜放入冰箱明早備用[…]

詳細做法分享給大家◆ 西葫蘆蛋餅食材：西葫蘆半個，雞蛋2個，紅薯澱粉20克，鹽2克，五香粉和黑胡椒各適量，料酒1湯匙◆ 步驟：①．西葫蘆洗淨用擦絲板擦成細絲，裝碗里加2克食鹽，拌勻醃製3——5分鐘，出水，把多餘的水分倒掉（這步忘了拍照）②．[…]

案板上撒些乾麵粉，麵糰醒好之後取出放在案板上，再繼續揉至表面光滑，因為這次我和的面比較少，只夠做兩個手抓餅，所以我們把面揉好之後給它分成兩半[…]

五香粉彙集了桂皮、八角、小茴香、丁香、花椒五種原料的優點，不僅氣味芳香、可以調味，而且還有溫胃散寒、健脾消食、行氣助陽、發散利尿、止痛止嘔等作用[…]

所需調料：燒烤料（超市有賣，幾塊錢一袋）、鹽、味精、生抽、蠔油、香油、料酒、五香粉、芝麻、小蔥、食用油所需食材：雞胸肉、培根、火腿腸、肥牛、玉米腸、魚排、茄子、青椒、土豆、金針菇、香菇、生菜（食材根據自己的喜歡選擇，推薦雞翅、五花肉、培根、[…]

第4步、把醃肉粉把這個魚裡外都均勻醃製[…]

Cookerbene德國麥飯石平底鍋不粘鍋電磁爐煎蛋牛排烙餅炒鍋燃氣灶檢視7：將油溫繼續升高至七成熱的時候下入我們的蘑菇二次復炸，全程大約需要復炸15秒左右，一直炸至表面金黃酥脆後就可以控油出鍋啦[…]

餃子皮擀成薄片後捲起來，從中間切斷[…]

等蝦快涼了後，再次燒熱油，把快涼的蝦倒入熱油中，這叫二次炸蝦，第二次炸要用小火，把蝦皮炸脆就好了，然後出鍋，稍微的涼一會就可以吃了（二次炸蝦是為了讓蝦更酥脆，如果嫌麻煩可以直接炸一遍但是要保證蝦兩面炸焦黃嘎嘣脆）以上我們今天的脆皮蝦就做好了[…]

說起芋頭的美味，大家都知道，價格很便宜，吃起來很軟糯可口，特別適合減肥的人食用，因為芋頭食用後飽腹感比較強，對於一些不想餓肚子減肥的人來說，吃一些芋頭對身體特別好，不捱餓輕鬆瘦下來，芋頭的吃法很多，蒸，煮，燉，炒，炸等，各種烹飪的方式，美味[…]

5、炒上1分鐘再下入豆皮、蒜薹炒勻再加入鹽、蠔油、生抽、雞精炒熟入味即可食用[…]