白蘿蔔怎麼醃製脆爽呢 大廚教你技巧, 做出來可以存放兩個星期

白蘿蔔怎麼醃製脆爽呢 大廚教你技巧, 做出來可以存放兩個星期

備料主料:白蘿蔔一根輔料:白醋一百克、小米辣十個、贊十克、白糖三十克、泡野山椒水五十克醃蘿蔔之步驟步驟一、首先把醃酸蘿蔔要用的材料準備好(泡野山椒水這道美食的靈魂調料,非常的重要),然後把白蘿蔔洗淨去皮切條(約有小拇指頭大小最佳),把切好的[…]

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南瓜這吃法,比南瓜餅香多了,全家老小都喜歡,每週都要做2次

南瓜這吃法,比南瓜餅香多了,全家老小都喜歡,每週都要做2次

南瓜這吃法,比南瓜餅香多了,全家老小都喜歡,每週都要做2次小貼士:1、每個南瓜的含水量都是不同的,再加上不同品牌的麵粉,吸水率也不同,所牛奶的用量不是絕對的,大家要根據實際情況,酌情增減2、因為現在是冬天,溫度較低,酵母發酵比較困難,所以大[…]

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