過年要試試這3種小零食,平底鍋就搞定,好吃又好做!
二、奶酥製作配料:棉花糖150 黃油25 奶粉20 蛋卷1盒 椰蓉酥粒適量製作方法:1、平底鍋融化黃油,加入棉花糖融化[…]
閱讀全文二、奶酥製作配料:棉花糖150 黃油25 奶粉20 蛋卷1盒 椰蓉酥粒適量製作方法:1、平底鍋融化黃油,加入棉花糖融化[…]
閱讀全文黃油和棉花糖混合均勻後調成最小火,倒入提前稱重好的奶粉快速攪拌均勻不見乾粉,最後關火加入乾果或者果脯翻拌均勻即可,如果這一步不太好翻拌均勻,可以大概整理成團後轉移到乾淨的烤盤或者烤紙上用手疊揉一下(注意這時候還非常),讓糖和乾果均勻混合在一[…]
閱讀全文味汁調料:褐色牛肉基礎湯500毫升、洋蔥碎40克、白醋100毫升、酸黃瓜絲80克、歐芹碎5克、白葡萄酒150毫升、黃油80克、精煉油50毫升、鹽、胡椒粉各適量[…]
閱讀全文腿排煎熟後撈出瀝油備用,另準備新鍋,鍋裡倒入黃油軟化,再放入提前準備好的蒜末[…]
閱讀全文水餃原材料:普通麵粉和水(比例2:1),鹽(每150g麵粉放1g),餡料(按自己喜好準備)1、將麵粉、水、鹽按照比例放入面桶,廚師機安裝S形活面勾,選擇二檔攪拌成團後,切換四檔揉打均勻,整個過程只花了五分鐘左右,非常省時[…]
閱讀全文外皮軟軟嫩嫩的裡面搭配了紅薯吃食,香甜軟糯要拉絲,做法也特別的簡單,不用烤箱煎一煎就好了,油稍微多放一點,外皮就會特別的酥脆,真的是一道簡單又美味的小甜點,還可以當做早餐,吃不完冰箱冷藏,第二天早起煎一煎就可以了[…]
閱讀全文做舒芙蕾只需要雞蛋、黃油、麵粉、牛奶和細砂糖5種食材,和做蛋糕的材料幾乎一樣,只是分量不同[…]
閱讀全文1、口感過硬原因:黃油未打發黃油需打發至顏色變淺,體積膨脹至一倍大左右,順滑不結塊,打發出羽毛狀方可進行下一步[…]
閱讀全文【菜品名稱】:平底鍋蛋卷【所需食材】:低粉90g,雞蛋四個,黑芝麻適量,黃油100g,綿白糖適量,鹽1g【烹飪步驟】:1、先來準備黃油,記住,這裡面一定要用黃油來做,這樣做好之後奶香味濃郁,不僅味道好,香味足,就連口感也會更加酥脆[…]
閱讀全文【巧克力60g,牛奶巧克力或者黑巧克力隨意組合,簡約黑巧克力佔比多一點,淡奶油30~40g】再做一個酸奶芝士口味的,準備一些白巧克力,同樣切碎裝入碗中,隔水融化,往裡面加入一些酸奶油,一小塊奶油乳酪,把它們攪拌均勻,再準備一些攪打好的奶油加[…]
閱讀全文第四步:我們還要做外面的油皮,首先將油酥材料中的黃油、中筋麵粉放入容器中,混合揉成麵糰,也蓋上保鮮膜靜置半個小時[…]
閱讀全文千層派配方酥皮高筋麵粉250g、低筋麵粉250g細鹽5g、冷水280g片狀酥油300g奶油醬:牛奶400g、香草粉2g蛋黃120g、綿白糖80g玉米澱粉25g、無鹽奶油40g裝飾:糖粉 適量製作過程1[…]
閱讀全文前不久上海寶山一位“出差常客”就因為多貪吃了幾口差點出了大事↓↓↓顧小姐是從事音樂方面的工作平時非常忙碌有時候會經常出差,工作量很大那天她吃了一點東西后突然腹痛猜測是普通腸胃炎可到了醫院,抽完血出了報告才發現問題很嚴重檢驗的血液呈粉紅色且分[…]
閱讀全文地址:中山區仁義街55號2單元1層1號一德咖啡 Fortuna patisserie- -一家甜品為特色的咖啡廳,店不大有幾個座位 ,適合跟朋友聊聊天吃點甜品,但週三週四休息[…]
閱讀全文在奶鍋里加200克牛奶,還有剛剛刮下來餅乾夾心的部分,再放少許的餅乾碎,開小火慢熬,熬到餅乾夾心部分融化就可以關火了[…]
閱讀全文焦糖肉桂蘋果派、熗拌龍鬚菜、煎焗百花羊肚菌焦糖肉桂蘋果派蘋果、白砂糖、黃油、肉桂粉、檸檬汁、無鹽黃油、海鹽、全脂牛奶、蛋糕粉做法:把麵粉和黃油、鹽混合做成油酥麵糰[…]
閱讀全文義利 黃油餅乾老北京傳統特色禮盒裝營養早餐辦公休閒零食獨立包裝酥性餅乾800g (鐵桶裝)¥85京東購買原料:低筋麵粉40g、無鹽黃油25g、細砂糖20g、全蛋液15g、黑芝麻花生醬25g、小蘇打1/8勺[…]
閱讀全文8京東購買烤箱做爆米花怎麼好吃材料:玉米50克,細砂糖40克,安佳黃油15克[…]
閱讀全文食材 Ingredients:中筋麵粉2杯(260g)、泡打粉2小勺(8g)、海鹽1/2小勺、糖1/4杯(50g)、冷硬無鹽黃油1/2杯(113g)、濃稠酸奶或重奶油1/2杯(114g)、大號雞蛋1個、耐烤黑巧克力1[…]
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