“預製菜”到底行不行?實測5個爆火的菜品,你還會選外賣吃嗎?

“預製菜”到底行不行?實測5個爆火的菜品,你還會選外賣吃嗎?

——老井說——這次測評珍味小梅園的預製菜確實有一些驚喜,比想象中的品質要高不少,菜品上桌後很難分辨是現做的還是預製菜,賣相要比外賣強很多,在口感上也達到了一般飯店的標準,調味方面幾乎無可挑剔,尤其是金湯酸菜魚,懶人椰子雞已經到了很專業的程度[…]

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生魚片、生醃海鮮、小龍蝦……愛吃這些夏日美食的人注意了

生魚片、生醃海鮮、小龍蝦……愛吃這些夏日美食的人注意了

本文轉自:光明網近日衝上熱搜無獨有偶廣州珠海的王女士因出現頭暈頭痛等症狀去就醫醫生在其腦中發現寄生蟲——豬肉絛蟲判斷可能因其愛吃生食導致醫生表示有些蟲卵可在人體記憶體活幾十年,感染初期有些人可能沒什麼症狀,但如果長期不治療,很可能出現肝硬化[…]

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吃小龍蝦有講究,這些要點很多人都忽視了

吃小龍蝦有講究,這些要點很多人都忽視了

01蝦頭小龍蝦的“蝦黃”並不是蝦籽而是用來解毒的肝胰臟水中的重金屬、汙染物及寄生蟲等會透過蝦的攝食、呼吸進入其頭部建議大家不要食用【處理方法】沿著小龍蝦頭部和身體的分界線用剪刀剪掉其頭部並將蝦黃中間黑色囊狀物——蝦胃用鑷子拉出來剩餘部分沖洗[…]

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香辣小龍蝦,夏天作為啤酒伴侶的一種美食,做法簡單又好吃

香辣小龍蝦,夏天作為啤酒伴侶的一種美食,做法簡單又好吃

三、將幹辣椒切段,姜、蒜切末,青辣椒洗乾淨切段,開火放鍋倒入適量的油,油熱後,舀一勺豆瓣醬,爆炒至香味後倒入幹辣椒段、姜、蒜末、青辣椒段,繼續翻炒,差不多兩分鐘四、然後倒入剛才洗好的小龍蝦,大火翻炒,然後加入鹽,桂皮,八角,生抽,白糖,等配[…]

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