小龍蝦不管怎麼做,都要學會“洗蝦5步驟”!否則滿嘴臭腥,難吃

小龍蝦不管怎麼做,都要學會“洗蝦5步驟”!否則滿嘴臭腥,難吃

小龍蝦受生長環境因素影響,導致其所含的重金屬、細菌、寄生蟲等均比其它水產要高,尤其蝦頭和蝦腹部,淤泥和黑色雜質更是頑固,沒有掌握技巧,刷洗一兩個小時都不見得能刷乾淨,藏匿其中的細菌、雜質不能完全清除,腥味固然濃重了,慢慢的就勸退了部分想省錢[…]

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