黃菜

冬日醃出鮮滋味

TAG: 黃菜酸菜醃菜芥菜雪裡蕻2022-12-28

而做黃菜的奧秘則是不用鹽，老家叫“窩酸菜”，就是把芥菜纓子切碎，和芥疙瘩擦絲少許切幾下，兩樣攪和起來，裝缸壓實，一般裝半缸為宜，要留有倒水的餘地，壓瓷實後，用高粱稈或竹皮做一個蓋子，好透氣，醃出來才好吃[…]

TAG: 腰花丸子黃菜小編味道2022-04-09

這家店可以說真的是屬於瀋陽的老招牌了，這是多少人的青春回憶，據瞭解創辦於宣統元年，至今已有上百年的歷史，是河北省倆兄弟來闖關東開的飯館，但是當時並不火，於是倆兄弟就就搞點特色，精緻的刀工，完美的火候，鑄就了四道招牌菜，溜肝尖、溜腰花、溜黃菜[…]

TAG: 遼菜四絕腰花寶發園黃菜2022-02-17

在瀋陽當地，做“四絕菜”最出名的就是寶發園了[…]

TAG: 黃菜雞蛋鍋內熬製放入2022-02-08

4準備2千克的色拉油倒入鍋內，小火把改刀好的麵皮蘸雞蛋液，然後放入鍋內，酥黃菜一定要涼油下鍋[…]

TAG: 鹹菜芥菜黃菜味道一碗2021-10-10

但是，長大後看到報道說，鹹菜亞硝酸鹽超標，對身體不好，所以建議10天以後再吃（味道好，亞硝酸鹽含量也變少）[…]

TAG: 蛋液高湯黃菜這個道菜2021-07-03

文/麥苗君【原創首發，禁止複製抄襲，違者必究】喜歡美食和喜歡烹飪的朋友們大家好，今天來這裡我想跟大家分享一道我們自己家的菜叫溜黃菜[…]