哲客資訊

上了年紀的人，對於困難時期的生活狀態都有不可磨滅的記憶，也肯定記得當年流傳甚廣的那些笑話和順口溜，比如：有人模仿蘇北腔說：“家裡的條件你不是不知道，難扳難扳（難得）鹹菜炒肉絲，你淨揀肉絲吃[…]

與人一樣，有的食材或許出身平凡，卻有著自己美好的秉性，食物在樸素的搭配中，在相互的成就中，化作美味，寫入一個地方的味覺基因，有一天，大腸鹹菜火鍋可能會走出漳州，去到全國各地，這行走的火鍋也許會被堂食取代，成為徹底的過往，無論如何，這古早的味[…]

上了年紀的人，對於困難時期的生活狀態都有不可磨滅的記憶，也肯定記得當年流傳甚廣的那些笑話和順口溜，比如：有人模仿蘇北腔說：“家裡的條件你不是不知道，難扳難扳（難得）鹹菜炒肉絲，你淨揀肉絲吃[…]

卻沒想到，在物質優渥的廣東，他們對鹹菜的熱愛，甚至比東北人還深[…]

熱性含量過高的食物對於人體的刺激性比較強，雖然說可以提高人們的味蕾，但是如果經常頻繁吃的話，會導致自己的身體出現異常，從而誘發了節節的增長，所以並不利於患有結節疾病的人消散和恢復疾病[…]

我買菜一般都是選擇去超市購買，很少買路邊攤的菜[…]

泰信派人將當年那些給他百家飯吃的潮汕老鄉邀請到了泰國，鄉親們得知當年那個小孩子鄭信如今已經成為泰國皇帝后，都感到難以相信，可事實就是如此[…]

糖尿病的“催發劑”已公佈，吃一口血糖飆升20倍，趁早撤下餐桌醫生告訴張大哥的妻子，血糖高的人不適合經常吃鹹菜，因為鹹菜在醃製的過程中已經添加了大量的食鹽，食鹽中的鈉會阻礙胰島素正常分泌，身體無法及時排出多餘糖分[…]

【鹹菜豬肚麵湯】麵餅2塊，豬肚湯600ml，鹹菜豬肚200g，香菜1根【製作步驟】1、鍋裡燒開水後關火，放入豬肚，淋入酸梅汁，戴上手套反覆清洗至無異味2、利用菜刀去除豬肚表面的白膜3、將洗淨的豬肚放入鍋裡，撒入胡椒碎4、加入適量清水後蓋上鍋[…]

無論是血壓高的人，還是健康的人，以上三種食物對身體都是沒有多大益處的，還是要少吃為好，除了要注意飲食，高血壓患者在很多方面都要引起注意，只有長期堅持健康的生活方式，才能讓血壓更加平穩[…]

今天小編要說的是一種生長在北方庭院中的“洋豆角”，在河北唐山一帶山村，當地村民稱它為“洋豆子”[…]

其實小菜真是怎麼吃都好吃的東西，不管是放在其他菜裡面，還是放在粥裡面，都會讓你的味蕾相當驚豔[…]

想要避免糖尿病惡化，醫生建議：平時一定要做好2件事1、補充降糖營養素對於血糖高的人，應該多補充含有鉻成份的線油孢子粉，線油孢子粉中含有的綜合的營養成分包括鉻、靈芝多糖、氨基酸和靈芝三萜，被譽為胰島細胞修復的必須營養物質，能明顯改善胰腺血液循[…]

一頓扶風農家早餐鎮個樓人間有味是清歡那時的人窮得很文雅，很有品但唯獨每次讀他寫食物，袁小貓就如萬爪撓心，尤其是今天，外面大雨滂沱，袁小貓飢腸轆轆地跟著汪先生的筆觸，去內蒙古吃“羊貝子”，去北京吃烤肉質，在山東吃生蔥生蒜，看廣東人吃蛇，吃龍蝨[…]

小時候看大人們拌著糙米飯，大口地吃著新醬生菜和醬蘿蔔塊，一點也不羨慕[…]

大餅較大，塌餅較小[…]

我們農村人有個習慣，有好東西鄰居就會串門，總會來嘗幾口，交流交流經驗，然後還會帶些回家給大家都嚐嚐，他們都很淳樸，關係很好這是剛出爐的鹹菜，咋一眼看上去雖然不太美觀，但是吃過的人都會流口水，不是它不好看，而是真的好吃，還很懷念，聞一下，那誘[…]

於是就向她討問做芥菜小鹹菜的做法，阿姨毫無保留地將這個做法分享給了我[…]

你們吃過北京豆汁兒嗎[…]

為了寶寶的健康成長，家長應該重視起寶寶的飲食，特別是一天當中的早餐，應當給寶寶選擇營養豐富、利於消化的食物，同時要配合適量的輔食用油[…]