哲客資訊

3、鍋中加入食用油燒熱，大約油溫達到7成熱的時候將處理好的芸豆放入油鍋中炸制，大家要將芸豆的表面水分瀝乾，可以用廚房紙將芸豆的水分擦乾，不然炸的時候就會濺油了，炸制熟透了，表面有點變皺了就可以撈出來了控油之後備用[…]

不過羊肉燴麵離開河南以後很難見到，很多外地人吃不慣這個味道，主要原因還是河南人制作羊肉燴麵講究個食材新鮮，但是麵館本身就利潤薄，出了河南以後很難有店家會用羊肉給你做燴麵，自然腥羶味道會讓人接受不了，這也是羊肉燴麵被外地人“吐槽”的原因吧[…]

其實每個人在吃東西之前，都應該先知道自己想要吃的東西大致的味道特點，這樣在吃著之前最起碼可以明確的分辨這個東西是自己喜歡的，不會因為不確定它的名字從而買回來一些吃起來味道怪怪的東西，就像這個芸豆和蠶豆，如果以前吃過的時候就牢牢地記住它們的名[…]

鍋中放少許食用油，小火，下入蔥薑蒜和芸豆末翻炒，可以蓋蓋子燜1到2分鐘左右，直至芸豆末變熟，下入之前炒好的肉末，2湯匙豆瓣醬繼續翻炒入味關火[…]

“甑糕 ”一般由糯米、紅棗或蜜棗、紅芸豆三種食材為原料做成，加上專門的容器，那麼就成了西安特色幾味的糕點了[…]

食材：200克榆錢、50克幹香菇、半個洋蔥、半頭大蒜、1個滷料包、1把香菜、1個胡蘿蔔、4個雞蛋、1把蝦皮、1大勺麵粉、適量玉米麵、蔥花、蒜末、熟白芝麻、料油、辣椒油、生抽、香醋、糖1、先準備50克幹香菇，加熱水泡發[…]

鍋燒熱，倒入少許植物油，放一點薑末煸香後，把芹菜和香菇一起放入，快速的翻炒[…]

家人都喜歡吃黃米飯，但這些年做的也少，總是感覺做不出那個味道，幸好這次姐姐來我家，終於弄明白了，原來是做的不對，姐說必須在煮米飯之前，用開水將大黃米浸泡2個小時以上再煮就OK了，原來這麼簡單，姐說這是上漿，就是讓大黃米吃透水分再煮，所以才黏[…]

東北人做的年糕，其實它是俗稱撒年糕，而且做法也都是非常獨特的，製作的時候也是非常耗時間的，把將米麵和黃米麵使勁的用手搓散，揉搓之後就可以將它們放在[…]

當然，我們的第一步是準備我們需要的材料材料選擇：主要成份：芸豆2粒，豬肉1片輔料：適量油、鹽、醬油1茶匙非常美味“芸豆燉肉”第一步我們需要所有原料準備好，肉片第二步摘下豆子，把他們切成小塊，然後洗第三步燒熱鍋內的油，加入肉片炒勻第4步加入芸[…]

其實，芸豆的產量與以下五點密切相關：土壤選擇芸豆不耐澇，不耐酸，也不耐鹼，所以一定要選擇結構鬆散、土壤肥沃、有利於排水的土壤，並儘量注意土壤的中性pH值，偏酸或鹼性土壤不利於芸豆的生長[…]

（鍋內放幾片姜）晾涼的五花肉切薄片，土豆去皮洗淨切薄片，姜切絲、蒜苗切斜段[…]

2克纖維： 15克葉酸（維生素B9）： RDI的64％錳：佔RDI的38％鎂： RDI的30％硫胺素（維生素B1）：佔RDI的28％鐵： RDI的20％黑豆還可以幫助減少進食後發生的血糖飆升，這可能有助於降低患糖尿病和體重增加的風險[…]

烹飪步驟：1、準備好適量的麵粉，麵粉可以提前稱重，接著是在麵粉裡面加適量的鹽來調味，放上水杯後選擇麵條功能，當然麵條機的使用方法很重要，要根據自家麵條機的“脾氣“來設定使用[…]

特別是紅芸豆，它是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，和米飯同煮食用，對於高血壓、心臟病的人來說，具有很好的保健效果[…]

這道菜呢可以為大家提供很多不錯的營養物質，比如說香菇可以為人體提供蛋白質，也可以起到很好的美容養顏作用，它還在口感上代替了肉的存在，讓菜品更美味，至於芸豆嗎也是十分常見的蔬菜，價格低且味道美，可以為人體提供大量的鐵元素幫助我們強身健體，也可[…]

結語：其實不只是南瓜放久了不能吃，其他的東西放久了一樣不能吃，放久了以後不新鮮了，還有可能產生一些毒素，對身體非常不利[…]

這菜就是我們偶爾會吃到的芸豆，也有人喜歡將其稱之為扁豆、刀豆之類的，不過無論是哪一種叫法，它的價格那都是一點不便宜，起碼也在五塊錢以上，比之一般的素食，價格可能都要貴上個三四倍的樣子[…]

不同的豆有不同的養生功能，如吃紅豆可以消腫，吃黃豆可以降低脂肪，吃毛豆可以降低血壓[…]

做法2材料：糯米300g 、紅芸豆100g 、蜜棗250g做法：1、將糯米、芸豆提前泡好（芸豆泡的時間要長一些）2、蜜棗對半切開3、取乾淨的大碗將泡好的糯米均勻的鋪在底部4、上面鋪一層蜜棗（蜜棗稍微鋪的多一些）5、蜜棗上面鋪一層糯米6、再在[…]