哲客資訊

一般來說是由鹹骨搭配一些番薯、胡蘿蔔或者白貝等等，熬煮成醇厚踏實的湯底後，再放入鮮嫩的春菜，下鍋生滾而成，春菜依然保留了翠綠的顏色，入口很滑，絲絲回甜[…]

為什麼過量吃春筍會導致慢性病的急性發作[…]

多吃一些有著健脾養胃以及滋養肝臟的食物，能夠起到非常好的養生作用[…]

取大盆，加入韭菜、晾涼的雞蛋碎，加入適量的鹽、五香粉、蘑菇粉，少許蠔油攪拌均勻，餃子餡就拌好了[…]

民間關於春分的習俗有很多，例如放風箏、豎雞蛋、挖野菜、春遊等，春分至、萬物發，大地一片生機盎然的景象，尤其一場小雨過後，更是鬱鬱蔥蔥，在飲食生活方面，我們應當“吃3樣忌1樣”，養好自己身體，健康度過春天[…]

網路圖眼下薺菜、香椿、馬蘭頭、馬齒莧這些春菜已在各大城市陸續上市，據東方網2月28日報道，在上海，馬蘭頭的價格是5[…]

就比如說你去買肉，在南方菜市場可以幫你把豬肉切成薄片，買雞爪也會幫你把雞趾尖給剪掉，買雞腿可以幫你剔骨，甚至你說想吃酸菜魚自己在家做，去賣魚的魚攤上告訴老闆，這魚是用來做酸菜魚的，老闆二話不說立馬幫你把魚骨都剔掉，用不了幾分鐘一份不帶魚骨的[…]

吃馬蘭，就是越簡單越新鮮，最常見的吃法就是和豆腐乾一起切成末涼拌，加些花生碎和麻油一拌，配著谷養康糧食酒吃，一盤春菜兩下就見底[…]

身體缺乏維生素B2時，會經常出現口角炎，春天是缺乏維生素B2易發期，想要補充充足，不妨多吃點黃豆芽，裡面含有的維生素B2比較多，還能緩解疲勞，改善脹氣，讓食物中的營養更易被人體吸收[…]

二、吃春菜、粘雀嘴吃春菜—健康開運春分吃“春菜”絕對是正兒八經的老習俗了，古人認為，在春分時節吃春菜對健康有好處，還有保佑來年有好運氣，全家平安幸福的美好寓意[…]

在筆者的家鄉這裡，春分節氣這天不吃湯圓，卻有著炸糖糕的習慣，糖糕一般都是用糯米麵做成的，吃起來比較粘，也可以用來粘雀子嘴[…]

俗稱“說春”，說春人便叫“春官”（4）粘雀子嘴春分這一天農民都按習俗放假，每家都要吃湯圓，而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置於室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼（5）放風箏風箏最早源於我國[…]

冬天最常吃的就是大白菜，此外冬季是進補的好時節，可以多吃些羊肉、狗肉等溫補的食物，可以補中益氣，來年有個好身體[…]

一到春天，江南人尤其愛吃，浙江部分地區至今還保留著清明吃馬蘭頭的習慣[…]