2023元旦將至,大連小海鮮燈籠蝦上市下酒必備,你會做嗎?

將活蝦蝦肉扒出去殼裝入碗中備用,韭菜洗淨之後切碎,雞蛋炒熟炒成小碎塊,之後將所有食材倒入盆中,加入適量的食用鹽,味素,攪拌均勻,然後包製成水餃,和韭菜盒子,下鍋煮熟,煎熟,就可以吃了,三鮮餡水餃和韭菜盒子,是大連地區和很多生活在沿海城市居民[…]

閱讀全文

想吃小籠包自己在家就能做,這幾種餡料做法總有一種適合你!

3、 有些人也都是非常喜歡吃韭菜素餡的小籠包,先準備一些酒菜,然後把韭菜摘乾淨,清洗乾淨之後瀝乾水分,然後把韭菜切得小一些,再切好,韭菜以後放在一旁備用,然後準備兩三個雞蛋,把雞蛋煎好之後弄碎放在韭菜裡面之後加入適量的食用鹽,十三香,然後[…]

閱讀全文

這樣調製雞蛋韭菜餃子餡,乾淨不出水,味道鮮嫩,簡單幾步就學會

吃餃子我最喜歡吃韭菜雞蛋餡的餃子了,很簡單不用多久就能做好餡,韭菜選用新鮮的,吃起來滿口香味,但是很多人做這個餡的時候,韭菜會出很多水,這樣會影響韭菜的口感,我做這個餡的時候鹽要最後才放,韭菜稍微切大一些,然後放一些香油進去攪拌均勻,這樣韭[…]

閱讀全文

調韭菜豬肉餃子餡時,別放這3種調料,很多人都不懂,做對才好吃

【韭菜豬肉餡餃子】【烹飪食材】麵粉,食鹽,豬肉,蠔油,生抽,韭菜,食用油,白糖【烹飪步驟】1、這樣做出來的餃子皮薄餡大,鮮香味美,非常好吃,一起來準備一下韭菜豬肉餡餃子,再準備一塊豬肉,一勺蠔油,一勺生抽,適量的韭菜,再準備少量的食用油和一[…]

閱讀全文
頂部