活魚這麼冷凍最合適,肉嫩還新鮮!

活魚這麼冷凍最合適,肉嫩還新鮮!

魚肉如何包裝放入冰箱也很重要,建議大家先用保鮮膜將魚肉捆好之後放入食品塑膠袋後封口,放入冰箱中冷凍,用保鮮膜捆好是為了水份不散失,要是魚肉只是放在冰箱裡,長時間的冷凍下,肉的水分被低溫的環境凍出來,導致水分流失,自然魚肉就吃著老,味道不鮮美[…]

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壹邦小知識:山竹放冰箱還是常溫 山竹不放冰箱裡一天會壞嗎

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山竹雖為熱帶水果,但懼怕高溫儲存,如常溫環境下存放山竹,由於溼度低,溫度相對較高的緣故,容易使山竹失水,加速其腐壞變質,而冰箱環境溫度較低,可以減少山竹水分的流失,降低果膠酶的活性和氧化呼吸,從而延長山竹的儲存時間,而且冰箱冷藏後的山竹味道[…]

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雞蛋的價格上漲了,把雞蛋直接放在冰箱裡是不對的,多做點

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適當的儲存也可以避免浪費,一起來~不要把冰箱直接放在你剛買的雞蛋上我們通常在超市買雞蛋,我們通常以木板或散裝的形式購買,我們把他們撿起來放進袋子裡,有一次,我們通常買幾斤,回家後直接放進冰箱,事實上這是不對的,因為蛋殼上有大量肉眼看不到的細[…]

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