哲客資訊

海螃蟹都說最原汁原味的做法是清蒸，但是清蒸的吃膩了，不妨試試炒的做法，螃蟹經過高溫過油後會產生非常有食慾的香味，即便再沒胃口也忍不住想嘗兩口，炒螃蟹的時候不要放過多的調味料，這樣會掩去螃蟹本身的鮮味，螃蟹性涼，所以吃螃蟹的時候可以多放兩片姜[…]

只要椰子蟹一出場，陸地上的其它螃蟹都會黯然失色，吃貨們看到它更是兩眼放光[…]

家常炒螃蟹食材：螃蟹4只、蔥1根、生薑1小塊、料酒適量、醋適量、糖少許、生抽1湯匙，鹽少許，高湯2湯匙製作步驟：1、螃蟹洗淨，上鍋蒸5分鐘，取出[…]

粉絲炒飛蟹用料飛蟹（梭子蟹）500克，洋蔥100克，粉絲50克調料乾紅辣椒段、薑絲、料酒各5克，黑椒汁、濃縮雞汁10克，鹽4剋制作方法1、將飛蟹沖洗，收拾乾淨，剁成大塊[…]

（1）不適合食用生蟹大家在做螃蟹吃的時候，基本都是要進行加工烹飪，不過有一部分人有著生吃的習慣，對於吃螃蟹這件事來說，要把螃蟹弄熟後再進行食用，這是因為螃蟹是以腐肉為食，身體攜帶著細菌，如果不進行高溫烹飪消滅，這些細菌會進入到人體[…]

死螃蟹易致食物中毒 螃蟹是雜食動物，喜歡吃腐爛的動植物屍體，這些動植物中含有大量的細菌病毒，螃蟹活著的時候，自身新陳代謝可以與微生物抗衡，抑制細菌繁殖，而螃蟹死後，微生物會利用它的營養物質快速繁殖，導致螃蟹腐敗變質，產生過多毒素，人吃後容易[…]

烤螃蟹的時候，拌一個蘸料，把生薑和洋蔥切成塊，放在碗裡，然後加一勺醬油和一點白醋，攪拌均勻，根據自己的口味拌蘸料[…]

更為讓人稱奇的是，葉國富挑戰了10元店模式的常識，名創優品沒有像其他小店那樣窩在地段不好的角落，而是把店開在一二線城市的高階購物商城、熱門商圈等等，和LV等奢侈品同臺角逐[…]

螃蟹中的小矮人，做成醬汁鹹香可口，可以搭配蔬菜肉類清蒸[…]

秋季品蟹好時節，湖蟹海蟹應接不暇 原創 上海徐匯 上海徐匯“秋風起，蟹腳癢”，月初水產市場商戶們都還在賣梭子蟹，到了本月中旬大閘蟹紛紛到貨，市場裡一年一度的湖蟹季正式開始了[…]

我曾在火車上與鄰座一位回族阿訇閒聊，問他回族人是否吃魚，他說吃是吃，但是沒有鱗的不吃，看起來不像魚的不吃[…]

那麼毛蟹和大閘蟹一樣嗎[…]

鱷魚本來想一口就把螃蟹吞下去，但是利刺卻沒有辦法吞下去，反而卡在了牙齒間，動彈不得本來是一頓美食，現在卻成了“折磨”，鱷魚咽不下去也吐不出來，真的是太受罪了鱷魚好不容易把利刺拔了出來，剛準備把馬蹄蟹嚼碎吃下去的時候，意外又發生了馬蹄蟹趁鱷魚[…]

出現什麼不良的現象等等，及時的瞭解水質，如果發現什麼問題，要提前的解決，因為螃蟹對水的要求是不能耽誤的，否則就會影響螃蟹的生長髮育，還有它的得病率[…]

今天這篇辣椒炒螃蟹的文章就分享到這裡了，說了這麼多，也不知道你學會沒有學會，歡迎你在評論處留言，不懂的可以問小編[…]

千萬別忘了，還有藏在最中心裡面一個白色的六角星要拿掉，這是最寒的4、然後就可以取蟹肉了，先把蟹身一掰為二，把蟹黃剔到碗裡，再用剪刀把蟹身的四周剪掉，再對半剪開蟹身，用筷子把一絲一絲的蟹肉剔出來5、再用剪刀把蟹大腿剪開，然後用擀麵杖一壓，肉就[…]

據記載，最先發明食蟹工具的是明代一個叫做漕書的人，只是他的目的只是為了咬食方便，因此只創制了錘、刀、鉗三件工具來對付蟹殼，後仍能在此規模上不斷改進，終於形成了一套兼有墊、敲、劈、叉、剪、夾、剔、盛等多種功能的完整吃蟹工具，俗稱“蟹八件”（小[…]

香辣蟹食材：小河蟹1千克、青小米椒30克、紅小米椒30克、大蔥15克、生薑10克、香葉2片、幹辣椒10克、青花椒5克，啤酒500ml、雞蛋2個、澱粉20克、鹽、白糖、料酒、生抽、老抽、食用油、高度白酒做法1、將鮮活的小河蟹放鹽水中靜養2個小[…]

摘要：螃蟹相信大家都是有吃過的，它的味道非常的鮮美，所以非常的受歡迎，無論是老人還是小孩子都是非常的喜歡吃的，小編也非常的喜歡吃螃蟹，不過現在的人在吃螃蟹的時候大多數都會選擇在外面買回來吃，現在會做螃蟹的人越來越少了，尤其是年輕人，所以小編[…]

藍鯨是世界上最大的海洋生物，它有多大呢，1904——1920年間，人類在南極海域捕獲過迄今為止最長的藍鯨，這條藍鯨長33[…]