哲客資訊

鍋內再燒油，油溫五成熱時倒入肉沫，開中火煸炒出裡面的水分，肉末炒香、炒酥以後放入蔥段炒出香味，放入香菇，加入食鹽2克，生抽10克，蠔油5克增鮮，繼續翻炒化開調料，食材入味以後起鍋[…]

這不馬上快過年啦，糯米粉這樣做太好吃了，開水一燙就能做好的老式江米條，咬一口嘎嘣脆，這種解饞小零食也要備起來啦～老式江米條〈 所需材料 〉糯米 300g白糖 40g熱開水 130g〈 製作過程 〉1[…]

主食：大米飯炒菜：肉末荷蘭豆，彩椒炒雞丁（辣椒不能吃，彩椒還是可以的），涼拌時蔬（雖然是涼拌菜，可是菜都是過水的並不寒，產婦月子裡很想吃有味道的菜，涼拌菜開胃）湯：枸杞烏雞湯（補血養顏的佳品）加餐橙子（維C含量滿滿呀），牛奶煮火龍果晚餐炒菜[…]

脆香江米條【食材】糯米粉280克、白糖80克、玉米油20克【具體做法】1，取一碗清水（約200毫升）倒入鍋中，再倒入40克白糖，攪拌至白糖融化，並將糖水煮開[…]

導讀：真正的老式江米條，步驟要點詳細，香甜酥脆，吃出小時候的回憶哈嘍大家好我是老左，一個愛研究美食的90後，回憶小時候最喜歡最愛吃的小零食，第一個想到的就是江米條了，嘎巴酥脆，香甜可口，只有在過年或者家裡來客人的時候才會吃得到[…]

過端午節，或者說每一個傳統節日，國家以法定節日規定，就讓我們不忘記傳統文化，我們文明的古國的文化綿延不斷，讓我們一代代人不忘過往，立足本國的經典，記住自己是華夏之子[…]

這個年糕看著很簡單，只有江米和紅糖兩種食材，但是做起來卻不容易，江米磨成粉，然後揉成麵糰再攤開，然後塗滿紅糖醬，接著又一層江米皮蓋上去，一層一層，像千層糕一樣足足有十幾層，白色和紅糖的褐色相間，看著就很好吃，這個江米熱的時候吃起來比較黏，有[…]

（點選下方免費閱讀）一見鍾情愛上你東方畢加索總裁豪門免費閱讀第二本：《愛如烈火焚心》作者：桃西西精彩節選優先：虐文：她用匕首刺穿心臟“霍澤，如果有來生，再也不想遇見你[…]

3、吃雞民間七夕節又吃雞的習俗，源於浙江金華一代，七夕這天家家都要殺一隻公雞，意為這晚牛郎織女相會若無雄雞報曉，他們就永遠不會分開，以祈禱有情人永不分離[…]

【江米條】【準備食材】糯米粉、白砂糖、食用油【製作方法】第一步驟：首先在鍋中放一碗水，然後放一大勺白糖，煮開，攪拌均勻，倒入一碗糯米粉，攪拌成絮狀，然後揉成光滑的麵糰[…]

蜜汁山藥餅開啟UC瀏覽器 檢視更多精彩圖片這道菜用的主要材料是一斤山藥，原料是棗泥，麵粉[…]

早期的八寶飯是將蒸熟的糯米飯拌上糖和豬油，放點蓮子、紅棗、金橘脯、桂圓肉、蜜櫻桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子 陝西八寶飯仁等果料，撒上紅、綠梅絲做成[…]

都弄成小細條了以後，再在鍋中多放一些油，因為炸東西是需要很多油的，在油溫是涼的時候就把生江米條放進去，因為如果油的溫度很高放進去的話，他就會鼓包，走形了，做出來的成品就會很醜了[…]

一開啟包裝袋，一股淡淡的花生與甜香味撲鼻而來， 一口咬下去很鬆脆，不粘牙，但與中國的江米條相比略微硬一點，也許是上面的糖漿或花生叫多的緣故吧[…]

8、金絲雜麵金絲雜麵也是衡陽市饒縣著名的傳統麵食小吃，它屬於綠豆麵，將綠豆、小麥、芝麻磨成細粉，然後用香油、白糖、蛋清和適量的水和成麵糰[…]

糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用[…]

外面的皮是用江米磨成粉，倒入一點高筋麵粉，加入一些甜甜的蜜果粉和白開水敲敲打打擀至成，軟而糯，裡面的餡，更是繁瑣複雜，經過千萬次的調製熬成，選擇的豆是雲豆，外表紅紅的，豆質細，綿軟，把豆子在太陽底下暴曬幾天，等到豆子有點乾癟，就可以加工成粉[…]

家鄉特色小吃，一把玫瑰花，兩片桃酥，兩種面擀一擀層層酥的掉渣黃花魚家常做法，一碗甜麵醬汁，外焦裡鮮嫩，湯汁泡飯也很美味翅根這個做法，搭配檸檬可樂吃出別樣風味，一吃就上癮過年家宴葷素冷盤，一碗百搭蘸汁都解決，不再煩惱料汁調製新春宴客菜，一碗雞[…]

奶奶50年的經驗教你做米酒，米酒水多又甜，簡單幾步就學會米酒也叫江米酒，也叫酒釀，主要食材就是江米[…]

吃過冷麻江米糕的人，終生不會忘記這個小吃的誘人味道，它體現了博山老一輩的敬業精神和對自己經營食品的一絲不苟地認真，消費者至上，應值得當前許多經營者來學習[…]