自制香蔥肉鬆麵包卷,鹹中帶甜,鬆軟美味,一次成功

自制香蔥肉鬆麵包卷,鹹中帶甜,鬆軟美味,一次成功

麵包中一般分甜鹹兩種派,而我就比較走極端,要是甜的最好就多多加奶油乳酪的,要麼就鹹的,鹹麵包更不會讓人覺得發膩,早餐一個麵包就一杯豆奶完美解決,這種肉鬆小麵包是我從小吃到大的,因為對肉鬆的情有獨鍾,總是嫌外面的給得少,於是乎,決定自己做了起[…]

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一碗麵粉一包牛奶,在家輕鬆做蜂密脆底小麵包,大人小孩都愛吃!

一碗麵粉一包牛奶,在家輕鬆做蜂密脆底小麵包,大人小孩都愛吃!

兩個小時以後麵糰已經發酵好了,取出麵糰放案板上撒上一層乾麵粉面團放在案板上多揉一會兒,揉好以後把麵糰切成4個等分的面擠子,取一個面擠子多揉搓一會兒,揉成一個圓圓的像饅頭大小的麵皮,把4個麵皮全部揉搓好以後,在蓋上保鮮膜再次發酵20分鐘,再次[…]

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【巷口】這家小店的老闆竟然是在上課的時候,做了這樣一件事. . .

【巷口】這家小店的老闆竟然是在上課的時候,做了這樣一件事. . .

簡單2步,復刻兒時的經典美味,酥脆香甜,好吃到吮手指,好久沒有擼麵包了,這次就藉著小麵包的“東風”,來做上一波吧~本來麵糰發酵好,準備做造型的時候,抬頭一看,看到了架子上的肉鬆,正好麵糰有卷的過程,那就把肉鬆放進去一丟丟,也捲進去吧,而且口[…]

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