哲客資訊

秤砣子果：8月份的時候這種野果就能成熟了，熟透的時候是紅色的，一串串紅彤彤的秤砣子，給人的感覺就像是，一串葡萄掛在樹枝上，它的果肉吃起來很是柔軟，口感甜中帶著點酸別有一番滋味[…]

另外金針菇因其中所含的秋水仙鹼的緣故，未熟透的話容易引發各種食物中毒現象，比如腹瀉嘔吐之類的，所以一定要做熟了哦~未熟透的金針菇中含有秋水仙鹼，人食用後會產生對胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強烈的刺激作用的二秋水仙鹼[…]

其實在蒸蛋糕的時候，如果從鍋內傳出香噴噴的氣味時，說明這個蛋糕就是半熟透了，我們需要做的就是接著在旁邊認真地觀看蒸鍋裡面外面的變化[…]

今天做的這款小餅非常的簡單好吃，當然一定要用不粘鍋，不需要加油，最小火烙制就行，香蕉要選用熟透的，這樣做出來才更鬆軟香甜哦[…]

這樣掉在地上的木瓜就是熟透了的，但它甜度還是比較低，而在農村，大人們通常都會把木瓜洗乾淨切成細絲，然後拌上許多的白糖裝在玻璃罐裡存起來，等過個幾天後，木瓜絲的顏色就變成亮黃色了，而且被糖醃製出來了很多水份，這樣才是可以吃的木瓜[…]

蓋上蓋煮3分鐘左右，開蓋加入蠔油，生抽翻炒加入鹽，雞精再炒個一兩分鐘，沒有湯汁了，可以再加點點水，要確保四季豆熟透，沒熟透會食物中毒的，熟透就可以岀鍋了撒上點蔥，清爽，脆甜，入味醬香肉末四季豆四季豆泡洗乾淨，撕去筋鍋里加水燒開後放入四季豆焯[…]

一道簡單的下飯菜，肉末、雪菜、四季豆和各種香料調味料的結合，肉木和蔬菜不需要分開炒，這樣油可以放的比較少，所有材料一鍋炒熟就可以，成品鹹鮮香辣，是不是很簡單，就著白米飯，太香了[…]

不少人喜歡吃紅薯，紅薯那種甜甜糯糯的味道總是令人吃了還想吃，同時紅薯也是一種綠色健康食材，含有多種微量元素，它也可以被做成多種菜餚，比如可以做成紅薯粥，紅薯湯還要各種各樣的美食，今天要和大家分享的則是紅薯泥的做法，它很適合小寶寶還一些吃貨，[…]

食材：即食燕麥片250克去皮熟透香蕉100克蜂蜜10克紅糖10剋核桃仁20克巴旦木20克腰果20克亞麻籽10克雞蛋1個葡萄乾20克蔓越莓幹20克無花果乾20克植物蛋白粉1勺牛奶50克香草精3克肉桂粉3克低筋麵粉30克小蘇打粉2克步驟：熟透的[…]

2、四季豆烹製時間宜長，如果四季豆切段或其他形狀，要相應延長煮制時間，以免不熟有毒素，要保證四季豆熟透，否則會發生中毒，熱油炒，直至變色熟透，方可安全食用[…]

增強身體免疫力榴蓮含有豐富的營養價值，經常吃有助於增強身體免疫力，榴蓮中含有多種氨基酸，維生素等，可以加強蛋白質的合成[…]

喝酒之所以會誤事，是因為過度攝入酒精會對人體造成影響，尤其會麻痺神經系統，從而導致一個人神志不清，這也是為什麼當今中國會出臺關於酒駕、醉駕的嚴令，因為喝酒的人上馬路就是一顆不定時炸彈[…]

這樣的香蕉也沒有熟透，它含有較多的鞣酸，鞣酸相當於灌腸造影中使用的鋇劑，比較難溶，且對於消化道有收斂作用，會抑制胃腸液分泌並抑制其蠕動，如攝入過多就會引起便秘或加重便秘病情[…]

老菜農教你3招，快速分辨買不虧雖然現在還沒有到番茄完全成熟的季節，可是市面上已經出現了很多新鮮的番茄，又大又紅，讓人看了就特別有食慾[…]

溏心蛋，它是屬於雞蛋並沒有熟透，蛋黃還沒有完全凝固，有些人覺得這種雞蛋吃著比較鮮美，但是它卻非常容易產生細菌，殺菌不徹底，而對於已經熟透的雞蛋，可以放48個小時都沒問題[…]

這個時候的銀杏果已經成熟，有些熟透的銀杏果會隨著秋風掉落在地上，而專門種植銀杏果的農民朋友，他們需要在快要熟透的時候就要採摘下來，這樣也是為了確保銀杏果的儲存時間，辛苦了一年他們或許就是等著銀杏果上市的這一刻，但是在城裡卻是另外的一番景象，[…]

與蘋果分開存放存放香蕉的時候，如果想要時間儲存得更長久一些，就應把香蕉與蘋果分開地方存放，因為蘋果成熟的時候會產生乙醚，能夠促進有機物質的轉化，容易催熟周邊的水果，所以應該避開與蘋果同放[…]

只有吃熟透的香蕉，通便作用才會強大[…]

“三不吃”第一種：未煮熟透的雞蛋不能吃有不少朋友喜歡吃半生不熟的雞蛋，以溏心蛋為例，因為蛋黃還處於流動狀態，覺得味道和口感會更好，但從營養的角度上來說是不建議食用的，因為沒有煮熟的雞蛋中蛋白質等大分子物質沒有熟透，進入胃中是很難被機體消化吸[…]

夏天，天氣炎熱，在飲食上要少辛辣，同時吃一些涼性的食物，而田螺剛好就是非常不錯的選擇，田螺肉屬於涼性，它的水分比較的多，是很適合夏天吃的一種水產，再加上它的價格也比較的實惠，基本都在3塊錢以內一斤，算是物美價廉的一種食材，夏天吃它還能起到清[…]